BONIATO, CAMOTE, BATATA ASADO EN AIRFRYER/freidora de aire #airfryer #boniatoasado

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Ingredientes:1 Boniato, Jamón cocido, olivas verdes, maíz dulce y queso mozarella

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Más sobre BONIATO, CAMOTE, BATATA ASADO EN AIRFRYER/freidora de aire #airfryer #boniatoasado

El boniato, también conocido como camote o batata, es una deliciosa y versátil raíz que se ha convertido en un ingrediente muy popular en la cocina. Su sabor dulce y su textura suave lo convierten en un acompañamiento perfecto para una amplia variedad de platos. Una forma sencilla y saludable de preparar el boniato es asándolo en una airfryer o freidora de aire.

La airfryer es un electrodoméstico que utiliza aire caliente para cocinar los alimentos, sin necesidad de añadir aceite ni grasas adicionales. Esto hace que los alimentos asados en la airfryer sean más saludables, ya que contienen menos grasa y calorías que si se cocinaran de forma tradicional. El boniato asado en la airfryer adquiere una textura crujiente por fuera y tierna por dentro, manteniendo todo su sabor y propiedades nutritivas.

Para asar el boniato en la airfryer, lo primero que debes hacer es lavarlo y secarlo bien. Luego, puedes pelarlo si lo prefieres, aunque la piel del boniato es comestible y contiene nutrientes importantes. Después, corta el boniato en rodajas o en bastones, según tus preferencias. A continuación, precalienta la airfryer a la temperatura adecuada, que suele ser alrededor de 200°C.

Una vez que la airfryer esté caliente, coloca las rodajas o bastones de boniato en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que estén distribuidos de manera uniforme. Puedes rociarlos ligeramente con aceite de oliva o espolvorearles especias como canela o pimentón para añadirles más sabor.

Luego, cierra la airfryer y programa el tiempo de cocción, que suele ser de aproximadamente 15 a 20 minutos, dependiendo del grosor de las rodajas o bastones de boniato. Durante la cocción, puedes abrir la airfryer a mitad del tiempo y voltear los trozos de boniato para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.

Una vez que el boniato esté dorado y crujiente por fuera, retíralo de la airfryer y déjalo reposar unos minutos antes de servirlo. Puedes disfrutar del boniato asado como acompañamiento de platos de carne, pollo o pescado, o incluso como snack saludable por sí solo. Su sabor dulce y su textura crujiente harán las delicias de todos en la mesa. ¡Anímate a probar esta deliciosa y saludable forma de cocinar el boniato en tu airfryer!

Receta completa en:
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