FRAMBUESAS DESHIDRATADAS EN FREIDORA DE AIRE 😉 Receta en la descripción 💜 #aluracakes #frambuesas
PROCEDIMIENTO ⬇️⬇️⬇️
Lavaremos las frambuesas y las secaremos con papel de cocina.
En este caso las preparé en mi freidora sin aceite, en la función de deshidratar.
Las coloqué separadas unas de otras y de pie.
El tiempo no lo puedo decir exactamente, porque fui aumentando poco a poco, hasta que vi que estaban completamente secas ( y perdí la cuenta 😂😂😂😂😂)
Respecto a la temperatura empecé con 40 grados, pero luego fui subiendo, porque vi que tardaban demasiado. En este aspecto os recomiendo ir probando de menos a más, si ves que tardan demasiado ves subiendo la temperatura, poco a poco 😉.
Una vez secas puedes desmenuzarlas o dejarlas enteras, guárdalas en un bote con tapa.
Puedes utilizarlas para decorar postres, ensaladas, para mezclarlas con batidos, cereales, yogur…. 😋😋😋
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Las frambuesas deshidratadas en freidora de aire son una deliciosa y saludable opción para disfrutar de esta suculenta fruta durante todo el año. Esta receta, compartida por Alura Cakes, te permitirá obtener unas frambuesas crujientes por fuera y jugosas por dentro, conservando todo su sabor y propiedades.
El proceso de deshidratación en la freidora de aire es muy sencillo. Primero, debes lavar cuidadosamente las frambuesas y secarlas bien para eliminar cualquier rastro de humedad. Luego, las colocas en una sola capa sobre la rejilla de la freidora, asegurándote de que estén separadas entre sí para permitir una óptima circulación de aire.
Una vez que las frambuesas estén bien ubicadas, es hora de configurar la freidora de aire a la temperatura adecuada. Alura Cakes sugiere ajustarla a 60 grados Celsius durante aproximadamente 4 horas. Este tiempo puede variar según la potencia de tu freidora y el tamaño de las frambuesas, por lo que es importante estar atento y comprobar su textura de vez en cuando.
El resultado final serán unas frambuesas deshidratadas con un intenso sabor a fruta y una textura crujiente que las hace perfectas para picar entre comidas, decorar postres o añadir a tus cereales y yogures favoritos. Además, al no contener aditivos ni conservantes, estas frambuesas deshidratadas en freidora de aire son una opción mucho más saludable que las versiones comerciales.
Así que anímate a probar esta deliciosa receta de frambuesas deshidratadas en freidora de aire de Alura Cakes y disfruta de todo el sabor y beneficios de esta fruta durante todo el año. ¡No te arrepentirás!
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