Fajitas de Arrachera en Freidora de Aire

Ingredientes:

1/2 kilo de Arrachera

2 pimientos

1/2 cebolla

sal

pimienta

Preparación:

Cortar los pimientos y la cebolla

Colocar en la canastilla de la freidora la carne de res, el pimiento y la cebolla

Cocinar en la freidora a 360° Farenhait (180° centígrados) durante 15 minutos. a la mitad del tiempo mover.

Listo!!

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Las fajitas de arrachera en freidora de aire son una deliciosa y saludable alternativa para aquellos que desean disfrutar de los sabores intensos de la cocina mexicana sin renunciar a una opción más ligera. La arrachera, un corte de carne tierno y jugoso, es el protagonista principal de este plato. Su sabor ahumado y su textura suave se complementan perfectamente con una selección de coloridas verduras, como pimientos, cebolla y tomate.

La freidora de aire, conocida por su capacidad para cocinar los alimentos de manera más saludable al utilizar muy poca cantidad de aceite, es el aparato ideal para preparar estas fajitas. Al cocinar la arrachera y las verduras en la freidora de aire, se logra un resultado sorprendente: la carne se mantiene jugosa y las verduras conservan su textura crujiente, sin la necesidad de añadir grandes cantidades de grasa.

El secreto para obtener unas fajitas de arrachera en freidora de aire perfectas radica en marinar la carne previamente con una mezcla de especias y jugo de limón. Esto no solo le aporta un sabor delicioso, sino que también ayuda a ablandar la carne y a potenciar su jugosidad. Una vez marinada, la arrachera se coloca en la freidora de aire junto con las verduras, y se cocina a una temperatura alta durante unos minutos, hasta que la carne esté dorada y las verduras estén tiernas pero crujientes.

El resultado final es un plato lleno de sabor y texturas, donde la arrachera se destaca por su jugosidad y su sabor ahumado, mientras que las verduras aportan un toque fresco y colorido. Estas fajitas de arrachera en freidora de aire son perfectas para una comida rápida y saludable, que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Además, son una excelente opción para aquellos que siguen una dieta baja en grasas, ya que se reducen significativamente las calorías y la cantidad de aceite utilizado en comparación con las fajitas tradicionales.

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Receta completa en: