LASAÑA DE BERENJENA EN FREIDORA DE AIRE(SIN ACEITE)#cecotec #freidoradeaire

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Más sobre LASAÑA DE BERENJENA EN FREIDORA DE AIRE(SIN ACEITE)#cecotec #freidoradeaire

La lasaña de berenjena en freidora de aire es una opción deliciosa y saludable para aquellos que desean disfrutar de este clásico plato italiano sin sentirse culpables. La freidora de aire, en combinación con la berenjena, permite obtener una lasaña crujiente por fuera y suave por dentro, sin necesidad de utilizar aceite en el proceso de cocción.

Para preparar esta lasaña, se utilizan rodajas de berenjena en lugar de las tradicionales láminas de pasta. Estas rodajas se colocan en la freidora de aire y se cocinan hasta que estén doradas y tiernas. Mientras tanto, se prepara una deliciosa salsa de tomate casera, que se combina con queso ricotta y espinacas para crear un relleno sabroso y nutritivo.

Una vez que las rodajas de berenjena estén listas, se monta la lasaña en capas alternas de berenjena, salsa de tomate y relleno de queso y espinacas. Se repite este proceso hasta que se agoten los ingredientes, finalizando con una capa de salsa de tomate y queso rallado por encima. Luego, se coloca la lasaña en la freidora de aire durante unos minutos para que se derrita el queso y se caliente por completo.

El resultado es una lasaña de berenjena en freidora de aire que sorprende por su sabor y textura. La berenjena, cocinada en la freidora de aire, adquiere un exterior crujiente que contrasta perfectamente con el interior suave y tierno. El relleno de queso ricotta y espinacas aporta cremosidad y un toque de frescura, mientras que la salsa de tomate casera añade un sabor casero y reconfortante.

Esta lasaña de berenjena en freidora de aire es una opción ideal para aquellos que desean disfrutar de un plato clásico de la cocina italiana de manera más saludable, sin renunciar al sabor y la textura característicos de la lasaña tradicional. Además, al no utilizar aceite en la cocción, se reduce considerablemente el contenido calórico y graso de la preparación, convirtiéndola en una opción más ligera y apta para aquellos que siguen una dieta equilibrada.

Receta completa en: