Crema de champiñones y puerros en todas las Monsieur Cuisine y Thermomix

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Crema de champiñones y puerros

Una deliciosa crema de champiñones y puerros, perfecta para una comida reconfortante en días fríos.

Ingredientes para Crema de champiñones y puerros

Champiñones 1

Puerros 2

Instrucciones para Crema de champiñones y puerros

Rebanar los champiñones y los puerros. Saltear en una olla con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados. Agregar caldo de verduras y cocinar a fuego lento hasta que los vegetales estén tiernos. Licuar la mezcla hasta obtener una crema suave. Servir caliente y disfrutar.

Receta completa en: