Crema de calabacín y verduras (alta temperatura) con Thermomix | #cremadecalabacin #tm6
Crema de calabacín y verduras super saludable con Thermomix👩🍳😋
He cocinado el calabacín, la cebolla y la zanahoria con alta temperatura desde la colección Básicos para dorar de Cookidoo – verduras pochadas para guisos o sopas 👌
Guarda y comparte esta receta y déjame tu ❤️
Ingredientes
1 calabacín con piel troceado
2 zanahorias peladas en trozos
1 cebolla troceada
1 tomate troceado
1 patatita pequeña
20 g de aceite de oliva
500 ml de agua o caldo de verduras
Sal y pimienta
Preparación
Del libro básicos para dorar (alta temperatura) selecciona la receta verduras pochadas para sopas y guisos y pon en el vaso el calabacín, la cebolla y zanahoria con los 20 g y sofríes en alta temperatura.
Añade el tomate y la patata, el caldo de verduras, sal y pimienta y programa 15 min temp 120 grados y vel 1
Terminado el tiempo tritura 1 min vel 10.
Deja enfriar un poco y sirve👌
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Crema de calabacín y verduras (alta temperatura) con Thermomix
Una deliciosa y saludable crema de calabacín y verduras cocinada a alta temperatura con tu Thermomix.
Ingredientes para Crema de calabacín y verduras (alta temperatura)
- 1 calabacín con piel troceado
- 2 zanahorias peladas en trozos
- 1 cebolla troceada
- 1 tomate troceado
- 1 patatita pequeña
- 20 g de aceite de oliva
- 500 ml de agua o caldo de verduras
- Sal y pimienta
Instrucciones para Crema de calabacín y verduras (alta temperatura)
Del libro básicos para dorar (alta temperatura) selecciona la receta verduras pochadas para sopas y guisos y pon en el vaso el calabacín, la cebolla y zanahoria con los 20 g y sofríes en alta temperatura.
Añade el tomate y la patata, el caldo de verduras, sal y pimienta y programa 15 min temp 120 grados y vel 1.
Terminado el tiempo tritura 1 min vel 10.
Deja enfriar un poco y sirve.
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