Como hacer 500gr de arroz blanco con thermomix

Una receta de lo más simple pero que es taaaan versatil. El arroz blanco de guarnición con thermomix me encanta, para mi el mejor que hay, me gusta tanto el arroz de grano largo como el redondo quedan igual de bien. Y puedes hacer hasta 500gr, el secreto es lavarlo bien antes por dos motivos para quitarle la mayor parte de arsénico que contiene el cereal y para que se cueza bien uniforme los 500gr, pruebalo y me cuentas!! Lo haces asi o sigues haciéndolo en la olla?

🍥Ingredientes:

💧 1000 g de agua

🧂 1 – 1 ½ cucharaditas de sal

🪔 30 g de aceite de oliva

o bien 20 g de mantequilla (opcional)

🌾 50 – 500g de arroz de grano largo (de 12-16 minutos de tiempo de cocción)

Preparación

Ponga en el vaso el agua, la sal y el aceite. Introduzca el cestillo, con el arroz bien lavado y programe 20 min/100°C/vel 4.con el cubilete puesto. Vierta el arroz en una fuente y sirva caliente.

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Hacer arroz blanco es una tarea sencilla pero que puede resultar complicada si no se presta atención a algunos detalles, como la cantidad de agua y de arroz que se utiliza, y el tiempo de cocción. Aquí te explicaré cómo hacer 500 gramos de arroz blanco utilizando una Thermomix.

Primero, debes preparar los ingredientes. Necesitarás 500 gramos de arroz blanco y 800 mililitros de agua. Asegúrate de no utilizar más agua de la necesaria, ya que esto puede hacer que el arroz se pase y se vuelva pegajoso.

Una vez que tengas los ingredientes listos, coloca el arroz en el vaso de la Thermomix y añade el agua. Tapa la Thermomix y enciéndela en temperatura Varoma, velocidad 1.

Es importante que no mezcles el arroz mientras se está cocinando, ya que esto puede liberar el almidón y hacer que el arroz se pegue. Deja cocinar el arroz durante 13 minutos, aproximadamente.

Una vez que el arroz esté cocido, retira la Thermomix del fuego y deja reposar el arroz dentro de la Thermomix durante unos 10 minutos. De esta forma, el arroz absorberá el líquido restante y quedará más suelto.

Después del reposo, destapa la Thermomix y utiliza una espátula para mezclar el arroz suavemente. Ya estará listo para servir.

Con estos simples pasos puedes hacer 500 gramos de arroz blanco de forma rápida y sencilla con tu Thermomix. Recuerda siempre seguir las proporciones adecuadas de agua y arroz y no mezclar el arroz mientras se cocina para conseguir un resultado perfecto.

Receta completa en: