Coccion de garbanzos en thermomix

Hola a todos,

¿Habeis cocido alguna vez garbanzos en themomix?

Es como ponerlos al fuego,pero sin tener que estar preocupadonos por ello.

Animaros a hacerlo,seguro que os gusta.

Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en [email protected] y te asesoraré.

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Ingredientes:

300 g de garbanzos secos

1 pellizco de sal

1000 g de agua caliente

Cocción

1400 g de agua (más 400 g de agua muy caliente).

120 g de cebolla cortada en trozos

70 g de zanahoria cortada en trozos

100 g de puerro cortado en rodajas

1 – 2 dientes de ajo sin pelar

50 g de aceite de oliva virgen extra

1 cucharadita de sal

5 granos de pimienta negra

1 hoja de laurel seca

o bien 1 ramita de hierbas frescas variadas (perejil, hierbabuena, menta, tomillo, romero, etc.)

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Más sobre Coccion de garbanzos en thermomix

La cocción de garbanzos en Thermomix es una forma práctica y rápida de preparar este delicioso ingrediente. Con la ayuda de esta versátil máquina, no solo podrás ahorrar tiempo, sino que también obtendrás unos garbanzos perfectamente cocidos y suaves.

El proceso comienza remojando los garbanzos durante varias horas para ablandarlos y facilitar su cocción. Una vez listos, se colocan en el vaso de la Thermomix junto con agua y se selecciona la función de cocción. La temperatura y el tiempo se ajustan automáticamente, asegurando que los garbanzos se cocinen de manera uniforme.

Durante la cocción, la Thermomix mantiene una temperatura constante y controlada, lo que garantiza que los garbanzos se cocinen de manera eficiente y conserven su textura y sabor. Además, el vaso de acero inoxidable de la máquina facilita la limpieza y evita cualquier transferencia de sabores no deseados.

Una vez que los garbanzos estén cocidos, se pueden utilizar de diferentes formas en diversas recetas. Desde hummus hasta guisos o ensaladas, este ingrediente versátil puede transformarse en una amplia variedad de platos deliciosos y nutritivos.

En resumen, la cocción de garbanzos en Thermomix es una forma conveniente y eficiente de preparar este ingrediente básico en la cocina. Con su tecnología avanzada y su fácil manejo, la Thermomix te permite obtener garbanzos perfectamente cocidos en poco tiempo, sin complicaciones y con resultados deliciosos.

Receta completa en: