CATSUP CON THERMOMIX
Hola!
Te comparto ésta receta de catsup que queda súper rica y muy fácil de hacer; y por supuesto también te enseño como enlatar al vacío de forma correcta.
Espero te funcionen mucho los tips y nos vemos en el siguiente.
Clases especializadas a tu disposición y si te interesa una Thermomix en México o USA no dudes en contactarme.
Saludos y bonito día!
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Salsa Catsup con Thermomix
Una deliciosa salsa catsup casera hecha con Thermomix, perfecta para acompañar tus platillos favoritos.
Ingredientes para Salsa Catsup con Thermomix
- Tomates maduros 1 kg
- Azúcar 150g
- Vinagre de manzana 150ml
- Sal 1 cucharadita
- Cebolla 1 unidad
- Ajo 1 diente
- Pimienta 1/2 cucharadita
Instrucciones para Salsa Catsup con Thermomix
1. Lava y corta los tomates, la cebolla y el ajo en trozos.
2. Coloca todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programa 30 minutos a temperatura varoma, velocidad 2.
3. Tritura la mezcla durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
4. Vierte la salsa en frascos esterilizados y envasa al vacío siguiendo las instrucciones adecuadas.
5. Deja enfriar y disfruta de tu salsa catsup casera.
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