Bocados de energía sin hornear | Galletas y Copas

Mantequilla de maní con chocolate sin hornear Mordeduras de energía ¡Tómese solo unos minutos para prepararse para un refrigerio fácil y infinitamente personalizable! Carga esta receta de bolas de proteína con tus complementos favoritos. ¡No hay nada como un refrigerio saludable que sepa como una golosina indulgente!

¡Bocados energéticos saludables y sin hornear con mantequilla de maní y chocolate!

Estos bocados de proteína de mantequilla de maní con chocolate son ricos, llenos de sabor y súper sustentadores. Toma uno de estos cuando tu estómago comience a rugir. ¡Satisfacción instantánea para llevarte a través de una pausa diaria! Aún mejor, estos sencillos bocados energéticos sin hornear están LLENOS de ingredientes saludables. A mis hijos les encantan estas galletas con chispas de chocolate tanto (si no más). No sabía que eso era posible, pero estos no duran mucho en mi casa. Y sabiendo que están repletos de ingredientes ricos en nutrientes, no me importa.

Inspirándome en mis Galletas saludables de avena y plátano, me propuse hacer un refrigerio saludable que también siente como si estuviera complaciendo mi lado dulce. Entonces, junto con la avena y las semillas, salió el frasco de mantequilla de maní y una bolsa de chips de chocolate. Un poco de dulce junto con las cosas saludables es mi tipo de merienda. Ideal para un desayuno para llevar, una merienda después de la escuela o en cualquier momento intermedio.

¿Son los bocados energéticos buenos para ti?

Es posible que conozcas las picaduras de energía por sus otros nombres: bolas de proteínas, bolas de energía o incluso bolas de felicidad. Esta receta es obviamente una delicia. ¡Pero los bocados energéticos también son buenos para ti! Siempre se trata de los ingredientes que usas para hacerlos.

Esta receta de bolas de energía está llena de avena saludable para fibra, mantequilla de maní rica en proteínas, además de superalimentos nutritivos como lino y chía, entre otras vitaminas y nutrientes. Son el último bocado sin culpa y que aumenta la energía para llevar en los días ajetreados.

Los ingredientes que necesitarás

He reunido todo lo que necesitarás para hacer estos divertidos bocados llenos de energía. No olvide desplazarse hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener todos los detalles:

• Avena: Recomiendo la avena a la antigua cuando haga bocados energéticos. ¡La avena brinda estructura y (lo que es más importante) emite algunas vibraciones serias de galletas de avena!
• Mantequilla de maní: La mantequilla de maní cremosa ayuda a unir los ingredientes. ¡Sin mencionar que también agrega proteínas y un sabor delicioso! También puede usar otro tipo de mantequilla de nuez en lugar de mantequilla de maní, como mantequilla de anacardo o almendras.
• Cariño: La miel actúa como un edulcorante natural. El jarabe de arce puro o el agave también son buenas opciones para convertir estas bolitas energéticas de chocolate y mantequilla de maní en “trufas veganas”.
• Vainilla: El extracto puro de vainilla es lo mejor.
• Coco rallado: Para mayor textura. Siéntete libre de omitir si el coco no es lo tuyo.
• Harina de semillas de lino y semillas de chía: ¡Consiga sus omega-3 saludables para el corazón! Tanto las semillas de lino como las semillas de chía son fuentes adicionales de proteínas, fibra y nutrientes.
• Mini Chips de chocolate: Me gusta el tipo mini, ya que puedo colocar más fichas en cada bola de energía. pero de tamaño normal chips de chocolate también funcionará.

Cómo hacerlos

No necesita ningún equipo sofisticado ni procesador de alimentos (ni siquiera un horno) para hacer bocadillos energéticos fáciles en casa. Solo un tazón grande y algo para mezclar. ¡Incluso puedes usar tus manos!

Combinar: Mezcle todos sus ingredientes en un tazón y mezcle bien. Luego, enfríe la mezcla para que sea menos pegajosa y más fácil de manejar.

Forma: Después de aproximadamente media hora en el refrigerador, ¡la mezcla debería estar lista para usar! Me gusta usar un pequeño cuchara para galletas para repartir la mezcla en bolas de tamaño uniforme. Puedes usar tus manos para enrollarlos y darles forma.

Tienda: Coloque las picaduras de energía enrolladas en un recipiente hermético para guardar en el refrigerador o congelador. Ver más consejos sobre cómo almacenar bocados de energía en la sección más adelante.

Consejos, trucos y variaciones fáciles

Esta receta es fácil de preparar y deja mucho espacio para una fácil personalización. Aquí están mis consejos para las mejores picaduras de energía y variaciones:

• ¿Qué pasa si soy alérgico a las nueces?: Si desea que esta receta sea apta para personas alérgicas a las nueces, la mantequilla de nueces se puede reemplazar con una alternativa sin nueces, como la mantequilla de semillas de girasol.
• ¿Por qué mi masa es tan pegajosa?: Si usa mantequilla de maní natural en esta receta, los aceites adicionales pueden hacer que la mezcla se vuelva demasiado pegajosa. Recomiendo agregar avena adicional en este caso, poco a poco, para ayudar a equilibrar la textura.
• Elige tu superalimento: El mundo es tu ostra superalimento. Pruebe otros complementos nutritivos como semillas de calabaza, semillas de girasol, pasas, bayas de goji secas y grosellas.
• Suplementos en polvo: Para obtener aún más proteínas, mezcle una cucharada de su suero de leche o proteína en polvo favorita. ¡También puedes agregar polvo de colágeno a tus bocados energéticos para aumentar la hidratación de la piel!
• Chocolate doble: Para darle a estas bolas de proteína de mantequilla de maní aún más un toque de chocolate, mezcle una cucharada de cacao en polvo (¡más trozos de chocolate negro!).
• Chocolate blanco: En lugar de oscuro o leche chips de chocolateagregar blanco chips de chocolate. ¡Incluso podría mezclar arándanos rojos para obtener bocados energéticos de arándanos y chocolate blanco!
• Nueces picadas: Agregue un puñado de las nueces de su elección. Los cacahuetes triturados, las almendras, las nueces, las nueces, las avellanas y las nueces de macadamia son buenas opciones.

¿Cómo se almacenan las picaduras de energía sin hornear?

Estos bocadillos energéticos caseros se mantienen mejor cuando se guardan herméticamente en el refrigerador. Se mantendrán hasta por 1 semana para un refrigerio fácil en cualquier momento. Alternativamente, ¡puedes congelarlos! Vea abajo.

¿Puedo congelar esta receta?

Estas bolas de energía se mantendrán frescas hasta por 1 mes en el congelador. Guárdelos en una bolsa para congelar o séllelos en un recipiente y tendrá un sinfín de aumentos de energía al alcance de su mano, siempre que desee descongelarlos. ¡Se descongelan bastante rápido en el refrigerador o en una bolsa ziplock dentro de su bolso para un refrigerio saludable mientras viaja!

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