Albondigas de pollo con salsa de champiñones en thermomix.
Hola a todos, Con la vuelta al cole,empezamos a buscar recetas que los niños coman bien,y esta me parece una de ellas.
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Albóndigas de pollo con salsa de champiñones en thermomix
Con la vuelta al cole, empezamos a buscar recetas que los niños coman bien, y esta me parece una de ellas.
Ingredientes para Albóndigas de pollo con salsa de champiñones en thermomix
- 500g de pechuga de pollo
- 200g de champiñones
Instrucciones para Albóndigas de pollo con salsa de champiñones en thermomix
1. Picar la pechuga de pollo en trozos y los champiñones en láminas.
2. Colocar la pechuga de pollo en el vaso de la thermomix y triturar durante 10 segundos a velocidad 5.
3. Agregar los champiñones y programar 8 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1.
4. Formar las albóndigas con la mezcla obtenida y cocinar en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas.
5. Para la salsa de champiñones, picar los champiñones restantes y saltear en la sartén donde se cocinaron las albóndigas.
6. Servir las albóndigas con la salsa de champiñones por encima.
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