🥥Postre de Coco y yogur con Thermomix
Postre de coco y yogur con Thermomix: Ingredientes: Pulpa de coco fresco pelado – 30 g Zumo de limón – 30 g Leche …
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Postre de Coco y yogur con Thermomix
Postre delicioso y refrescante que combina el sabor suave del coco con la frescura del yogur, ideal para cualquier ocasión.
Ingredientes para Postre de Coco y yogur con Thermomix
- Pulpa de coco fresco pelado – 30 g
- Zumo de limón – 30 g
- Leche de coco – 200 ml
- Yogur natural – 150 g
- Azúcar – 50 g
- Gelatina sin sabor – 10 g
Instrucciones para Postre de Coco y yogur con Thermomix
1. En primer lugar, coloca la pulpa de coco y el zumo de limón en el vaso de la Thermomix y tritura durante 10 segundos a velocidad 7.
2. A continuación, añade la leche de coco, el yogur natural y el azúcar. Mezcla durante 15 segundos a velocidad 5.
3. Agrega la gelatina previamente hidratada y programa 5 minutos, 90 grados, velocidad 3.
4. Vierte la mezcla en moldes individuales y deja enfriar en la nevera durante al menos 4 horas.
5. Una vez cuajado, desmolda y decora al gusto con coco rallado o frutos rojos.
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