🥖 Pan Casero con Masa Madre en Freidora de Aire ¡Crujiente y Esponjoso! ✨🍞 #cosori
¿Te gustaría preparar un pan crujiente por fuera, aireado y esponjoso por dentro? Suena bien, ¿verdad? Pues hoy te enseño cómo lograrlo de forma fácil y sin complicaciones en tu Freidora de Aire y lo mejor es que puedes usar tu horno si lo prefieres. La clave está en una masa madre súper sencilla y en los tiempos de reposo y en manipular la masa lo menos posible para conservar su textura única.
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INGREDIENTES DE LA RECETA
Para la Biga
🔘 160 gr Harina Normal
🔘 89 gr Agua
🔘 2 gr Levadura de panadería seca
Para la Masa
🔘 200 gr Harina Normal
🔘 180 gr Agua
🔘 La Biga
🔘 7 gr Sal
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Más sobre 🥖 Pan Casero con Masa Madre en Freidora de Aire ¡Crujiente y Esponjoso! ✨🍞 #cosori
Pan Casero con Masa Madre en Freidora de Aire ¡Crujiente y Esponjoso!
Prepara un delicioso pan casero crujiente por fuera y esponjoso por dentro con esta receta fácil y sin complicaciones en tu Freidora de Aire o en el horno. ¡Te encantará! 🍞✨
Ingredientes para Pan Casero con Masa Madre en Freidora de Aire
- 160 gr Harina Normal
- 89 gr Agua
- 2 gr Levadura de panadería seca
- 200 gr Harina Normal
- 180 gr Agua
- La Biga
- 7 gr Sal
Instrucciones para Pan Casero con Masa Madre en Freidora de Aire
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