🍞𝐁𝐈𝐙𝐂𝐎𝐂𝐇𝐎 𝐀𝐋 𝐕𝐀𝐏𝐎𝐑 𝐃𝐄 𝐐𝐔𝐈𝐍𝐎𝐀 𝐘 𝐂𝐀𝐂𝐀𝐎 𝐂𝐎𝐍 𝐓𝐇𝐄𝐑𝐌𝐎𝐌𝐈𝐗®️

Ingredientes.-

🌿130 g de quinoa en grano

🍏100 g de manzana en trozos

💦450 g de agua

🍋5 g de zumo de limón

🍭100 g de azúcar moreno

🥚3 huevos

🧈50 g de mantequilla

🍞50 g de maicena

🥖1 cucharadita de levadura química en polvo

🍫25 g de cacao puro en polvo

Preparación.-

Ponga la quinoa en el vaso y pulverice 30 seg/vel 10. Retire a un bol y reserve.

Ponga en el vaso la manzana, 50 g de agua, el zumo de limón y 30 g de azúcar moreno. Programe 5 min/100°C/vel 1. Retire la tapa y deje templar durante 10 minutos. Mientras tanto, engrase con mantequilla un molde de corona de metal de Ø 21 cm y 6 cm de alto.

Agregue 70 g de azúcar moreno, los huevos, la mantequilla, la quinoa pulverizada, la maicena, la levadura y el cacao. Mezcle 20 seg/vel 5. Vierta la mezcla en el molde y coloque el molde en el recipiente Varoma. Lave el vaso.

Ponga en el vaso 400 g de agua. Sitúe el recipiente Varoma en su posición, tape el Varoma y programe 30 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma, saque el molde del recipiente Varoma y deje templar aprox. 20 minutos, después reserve en el frigorífico durante 2 horas. Una vez frío, desmolde y sirva cortado en porciones.

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🍞BIZCOCHO AL VAPOR DE QUINOA Y CACAO CON TERMOÓMETRO INTEGRADO®️

El Bizcocho al Vapor de Quinoa y Cacao con Termómetro Integrado®️ es una deliciosa y saludable opción para aquellos que buscan disfrutar de un postre sabroso sin comprometer su dieta.

El bizcocho está elaborado con quinoa, un pseudocereal conocido por ser una excelente fuente de proteínas y fibra. La quinoa se combina con cacao de alta calidad, que le otorga un sabor intenso y chocolatoso. Esta combinación crea un bizcocho jugoso y esponjoso que seguro hará agua la boca de cualquiera.

Una de las características más destacadas de este bizcocho es su termómetro integrado. Este dispositivo permite controlar la cocción del bizcocho de manera precisa y asegurarse de que esté en su punto perfecto. Olvídate de las suposiciones y de abrir el horno para comprobar si está hecho, gracias al termómetro podrás obtener resultados consistentes en cada preparación.

Además de ser delicioso, el bizcocho al vapor de quinoa y cacao con termómetro integrado es una opción nutritiva y saludable. La quinoa es conocida por ser rica en proteínas, fibra y minerales, lo que la convierte en un excelente alimento para favorecer la salud digestiva y promover la sensación de saciedad.

En resumen, el Bizcocho al Vapor de Quinoa y Cacao con Termómetro Integrado®️ es una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de un postre saludable y delicioso. Su combinación de quinoa y cacao le brinda un sabor único, mientras que su termómetro integrado permite obtener resultados precisos en cada preparación. ¡No dudes en probar esta exquisita opción y deleitarte con su sabor y textura especial!

Receta completa en: