😋 Der leckerste Brotaufstrich aus dem Thermomix® – 🥑 Avocado – Ei – Aufstrich
Heute gibt es den leckersten Brotaufstrich aus dem Thermomix® 😋 !
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Rezept :
Zutaten :
400 g Wasser
3 Eier
2 Avocados, reif, in Stücken
15 g Zitronensaft
1 ½ TL körniger Senf
30 g Mayonnaise
¾ TL Salz
⅓ TL Pfeffer
2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
¾ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
Wasser in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Eier in den Gareinsatz geben und 14 Min./Varoma/Stufe 1 kochen (oder Modus Eier kochen aus wählen und Eier hart kochen).
Gareinsatz mithilfe des Spatels herausnehmen und Eier abschrecken, halbieren.
Eier, Avocados, Zitronensaft, Senf, Mayonnaise, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
Frühlingszwiebeln und Schnittlauch mit dem Spatel unterheben, abschmecken, mit ein paar Schnittlauchröllchen bestreuen und z. B. zu Toastbrot servieren.
Guten Appetit !
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
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Rezept :
https://cookidoo.de/created-recipes/de-DE/import/preview?cookidooRecipeId=r477809&servingSize=4
Más sobre 😋 Der leckerste Brotaufstrich aus dem Thermomix® – 🥑 Avocado – Ei – Aufstrich
😋 El más delicioso Brotaufstrich aus dem Thermomix® – 🥑 Avocado – Ei – Aufstrich
Este delicioso Brotaufstrich aus dem Thermomix® combina el suave sabor de la aguacate con la cremosidad del huevo, ¡una combinación irresistible!
Ingredientes para 😋 Der leckerste Brotaufstrich aus dem Thermomix® – 🥑 Avocado – Ei – Aufstrich
- 400 g de agua
- 3 huevos
- 2 aguacates, maduros, en trozos
- 15 g de jugo de limón
- 1 ½ cucharaditas de mostaza en grano
- 30 g de mayonesa
- ¾ cucharadita de sal
- ⅓ cucharadita de pimienta
- 2 cebolletas, en rodajas finas
- ¾ manojo de cebollino, en rodajas finas
Instrucciones para 😋 Der leckerste Brotaufstrich aus dem Thermomix® – 🥑 Avocado – Ei – Aufstrich
1. Colocar el agua en el vaso, colocar el cestillo, colocar los huevos en el cestillo y cocinar 14 min./Varoma/vel. 1 (o seleccionar el modo de cocción de huevos y cocer los huevos duros).
2. Retirar el cestillo con la ayuda de la espátula y enfriar los huevos, cortar por la mitad.
3. Colocar los huevos, aguacates, jugo de limón, mostaza, mayonesa, sal y pimienta en el vaso y triturar 4 seg./vel. 6.
4. Incorporar las cebolletas y el cebollino con la espátula, rectificar la sazón, espolvorear con un poco de cebollino y servir con pan tostado.
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