💛 PIMIENTOS verdes FRITOS en FREIDORA de AIRE (AirFryer) 💚
Receta escrita aquí: https://lacocinadempili.com/pimientos-verdes-fritos-en-freidora-de-aire/ ¡Qué ricos los pimientos verdes!
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Los pimientos verdes fritos en freidora de aire, también conocidos como pimientos de padrón, son una deliciosa opción para disfrutar como entrada o acompañamiento en tus comidas. Estos pimientos, de un vibrante color verde, son conocidos por su sabor suave y ligeramente picante. La freidora de aire es una alternativa saludable para prepararlos, ya que requiere mucho menos aceite que la fritura tradicional, lo que los convierte en una opción más ligera y nutritiva.
Para preparar los pimientos verdes en la freidora de aire, comienza seleccionando los pimientos de tamaño mediano y con una apariencia fresca y firme. Lávalos cuidadosamente y sécalos con papel absorbente. Luego, corta la parte superior de los pimientos y retira las semillas y membranas internas. Puedes dejarlos enteros o cortarlos en tiras, según tus preferencias.
Una vez que los pimientos estén listos, precalienta la freidora de aire a una temperatura de 200 grados Celsius. Mientras tanto, en un recipiente aparte, mezcla una cucharada de aceite de oliva con sal al gusto. Añade los pimientos a la mezcla y asegúrate de que estén bien cubiertos por todos lados.
Coloca los pimientos en la cesta de la freidora de aire en una sola capa, asegurándote de que no estén amontonados. Cocina durante aproximadamente 10 minutos, hasta que los pimientos estén tiernos y ligeramente dorados. Puedes agitar la cesta a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.
Una vez que los pimientos estén listos, retíralos cuidadosamente de la freidora de aire y sírvelos inmediatamente. Puedes espolvorearles un poco más de sal si lo deseas y acompañarlos con una salsa de tu elección, como alioli o salsa de yogur. Estos pimientos fritos en freidora de aire son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Disfrútalos como aperitivo o como guarnición y sorprende a tus invitados con su sabor único!
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