Tuto mousse au chocolat au thermomi #food #bonnecuisine #recette

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Tuto mousse au chocolat au thermomi

Una deliciosa y fácil receta de mousse de chocolate hecha con Thermomix.

Ingredientes para Tuto mousse au chocolat au thermomi

• 200g de chocolate negro
• 4 huevos

Instrucciones para Tuto mousse au chocolat au thermomi

1. Fundir el chocolate en el Thermomix a 50°C durante 3 minutos.

2. Separar las yemas de las claras de huevo.

3. Agregar las yemas al chocolate fundido y mezclar bien.

4. Batir las claras a punto de nieve en el Thermomix a velocidad 3.5.

5. Incorporar las claras batidas a la mezcla de chocolate con movimientos envolventes.

6. Verter la mezcla en recipientes individuales y refrigerar durante al menos 2 horas.

Receta completa en:
www.youtube.com