Más sobre Tuto mousse au chocolat au thermomi #food #bonnecuisine #recette
Tuto mousse au chocolat au thermomi
Una deliciosa y fácil receta de mousse de chocolate hecha con Thermomix.
Ingredientes para Tuto mousse au chocolat au thermomi
- 200g de chocolate negro
- 4 huevos
Instrucciones para Tuto mousse au chocolat au thermomi
1. Fundir el chocolate en el Thermomix a 50°C durante 3 minutos.
2. Separar las yemas de las claras de huevo.
3. Agregar las yemas al chocolate fundido y mezclar bien.
4. Batir las claras a punto de nieve en el Thermomix a velocidad 3.5.
5. Incorporar las claras batidas a la mezcla de chocolate con movimientos envolventes.
6. Verter la mezcla en recipientes individuales y refrigerar durante al menos 2 horas.
