Tostones de plátano maduro en la freidora de aire!
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Los tostones de plátano maduro son una delicia de la culinaria latinoamericana que se pueden preparar de diversas formas. En esta ocasión, te enseñaremos a preparar unos deliciosos tostones de plátano maduro en la freidora de aire, una alternativa saludable para aquellos que desean mantener una dieta equilibrada sin sacrificar el sabor.
Para comenzar, lo primero que debes hacer es conseguir plátanos maduros. Estos plátanos tienen una piel más oscura y ya han comenzado a ablandarse en su interior, lo que los hace perfectos para freír. Una vez que los tengas, deberás pelarlos y cortarlos en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor.
A continuación, deberás precalentar tu freidora de aire a 200 grados Celsius. Mientras tanto, coloca los plátanos cortados en un plato y espolvorea sal a gusto. Luego, rocíalos con aceite en spray para que queden bien dorados y crujientes. Una vez que la freidora esté precalentada, coloca los tostones en la canasta y hornea durante 10 minutos.
Pasados los 10 minutos, saca la canasta de la freidora de aire y con ayuda de una espátula, aplasta ligeramente cada tostón. Vuelve a meterlos en la freidora y hornea durante otros 10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes a tu gusto.
Finalmente, sirve los tostones en un plato y disfruta de su delicioso sabor. Estos tostones son perfectos para acompañar cualquier comida, ya sea carne, arroz u otro platillo. Además, al ser preparados en la freidora de aire, son una alternativa saludable ya que requieren de muy poco aceite para su cocción. ¡Buen provecho!
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