Tortita de jamón y queso en freidora de aire
Receta facilisima y muy rápida para hacer en casa, con solo una tortita, queso de untar, queso a tu elección( yo he usado queso …
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Las tortitas de jamón y queso son un plato delicioso y fácil de preparar que puede servir como un desayuno rápido o un almuerzo ligero. Y si la tortita se prepara en una freidora de aire, se obtiene una textura crujiente por fuera y suave por dentro, y lo mejor de todo, se utiliza mucho menos aceite que en la preparación convencional de las tortitas.
Para empezar, es importante contar con los ingredientes para la preparación, que son sencillos y fáciles de conseguir en cualquier supermercado: jamón, queso, huevo, leche, harina, sal y pimienta. Una vez que se tengan los ingredientes, se mezclan en un bol el huevo, la leche, la harina, la sal y la pimienta hasta obtener una masa homogénea.
Luego, se añade el jamón y el queso picados en cubos pequeños a la mezcla y se revuelve todo bien. Se precalienta la freidora de aire a 190 grados Celsius mientras se prepara la masa. Una vez que la freidora está lista, se utiliza una cuchara para tomar una porción de masa y se coloca en la freidora de aire. Se cocina durante unos 10 minutos hasta que la tortita esté dorada por fuera y cocida por dentro.
En resumen, la tortita de jamón y queso en la freidora de aire es un plato fácil de preparar, rápido y saludable gracias a que se utiliza menos aceite en su preparación. Además, su textura crujiente por fuera y suave por dentro, la convierten en una de las formas más deliciosas de disfrutar de una tortita de jamón y queso.
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