Tortilla de patatas con Thermomix
Tortilla de patatas con cebolla en Thermomix.
Otra alternativa menos aceitosa de una receta típica española. Te invito a que la pruebes.
Receta:
1.- 500 g patatas 🥔
Trocear 3 seg/ vel 4.5
Reservar en el cestillo.
2.- 200 g cebolla 🧅+-
Trocear 4-5 seg/ Vel 4.5
3.- Añadir 100-200 aceite de oliva.
4.- Colocar el cestillo en su sitio. Poner tapa y
Cocinar 35min/varoma/vel 1.
5.- Mezclar la patata con la cebolla y el aceite pero que escurra el aceite sobrante.
6.- Incorporar con 5-6 huevos 🥚y sazonar🧂.
7.- Terminar en sartén para cuajar.
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Tortilla de patatas con cebolla en Thermomix
Una alternativa menos aceitosa de una receta típica española. Te invito a que la pruebes.
Ingredientes para Tortilla de patatas con cebolla en Thermomix
- 500 g patatas 🥔
- 200 g cebolla 🧅+-
- 100-200 aceite de oliva
- 5-6 huevos 🥚
- Sazonar 🧂
Instrucciones para Tortilla de patatas con cebolla en Thermomix
- Trocear las patatas 3 seg/ vel 4.5. Reservar en el cestillo.
- Trocear la cebolla 4-5 seg/ Vel 4.5.
- Añadir el aceite de oliva.
- Colocar el cestillo en su sitio y cocinar 35min/varoma/vel 1.
- Mezclar las patatas con la cebolla y el aceite escurriendo el exceso de aceite.
- Incorporar los huevos y sazonar.
- Terminar en una sartén para cuajar la tortilla.
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