TM6: Sticky Sesame Chicken Thermomix
Resepi Ayam Sticky Sesame
Ayam – 800g (bahagian thigh yang tiada kulit dipotong kecil – 3cm)
Beras – 250g
Air – 1000g
Garam – 2tsp
Lobak merah – 180 g @ 2 biji (dipotong secara mancis)
Kacang pis – 100g
Telur – 1biji
Tepung jagung – 3sdb
Serbuk paprika – 2tsp
Serbuk lada hitam – 1/2 tsp
Bawang putih – 2 ulas
Cuka epal – 10g
Madu – 60g
Cili sos – 20g
Sos tomato – 60g
Gula perang – 30g
Kicap – 50g
Biji sesame – 20g
Daun bawang – dipotong halus untuk hiasan
Cara-cara:
1. Timbangkan ayam yang ingin digunakan di dalan mangkuk. Ketepikan seketika.
2. Didalam mangkuk lain, pecahkan sebiji telur dan pukul secara perlahan. Masukkan tepung jagung, serbuk paprika, serbuk lada hitam, sedikit garam dan ayam yang telah kita potong kecil tadi. Gaulkan rata -rata.
3. Susun ayam di dalam dulang pembakar, dan bakar kan selama 10 – 12 minit sehingga ayam masak. Oven telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 200C.
2. Basuhkan beras di dalam simmering basket, dan masukkan ke dalam mixing bowl. Tambahkan 1sdk garam, dan air.
3. Bahagian varoma, susunkan lobak merah dan bahagian letakkan kacang peas. Tutup bekas varoma dengan penutup dan masakkan selama 13 min l Varoma l speed 4. Bila dah selesai, ketepikan. Bersihkan mixing bowl
4. Masukkan bawang putih dan kisarkan selama 3 saat l speed 7. Kaupkan ke bawah.
5. Masukkan cuka, madu, sos cili, sos tomato, gula, kicap, biji sesame. Masakkan selama 6min l 120C l speed 2 sehingga kuah menjadi likat.
6. Pindahkan kuah ke dalam mangkuk dan masukkan ayam yang telah dibakar/digoreng tadi. Gaul rata.
7. Hidangkan bersama nasi panas dan sayur yang telah di steam tadi. Siap.
Tips masakan:
1. Selain ayam dibakar, boleh juga digoreng
.
.
.
Berminat nak tahu promo terkini thermomix?
Nak Free Home Demo sebelum beli Thermomix?
Call / what’s app la Wani ☺️
.
ZAWANI AMIRAH RASID
Thermomix Advisor
ID: 33139
0183924467
https://tm6zawani.wasap.my
.
.
More info, tips & recipes at:
Fb/Ig/Tt: @zawani_amirah_rasid
Facebook :
https://bit.ly/3QXrjLH
Instagram:
https://shorturl.at/JO03G
Tik tok:
https://shorturl.at/c2JFn
Youtube:
https://www.youtube.com/@zawaniamirah
.
.
.
#thermomixmalaysia #thermomix #thermomixadvisor #thermomixadvisormalaysia #sayajualthermomix #thermomixwithzawani #resepicookidoo ##tipsmasakan #tipsandtricks #thermomixbangi #thermomixkajang #thermomixcheras #thermomixsemenyih #thermomixbanting #thermomixserdang #thermomixpuchong #thermomixselangor #thermomixputrajaya #thermomixcyberjaya #thermomixsepang #thermomixmelaka #thermomixnegerisembilan #thermomixnilai #thermomixseremban #thermomixsendayan #thermomixsenawang #thermomixmantin #thermomixportdickson #ramadhan2025
Más sobre TM6: Sticky Sesame Chicken Thermomix
😊