TM6: Ikan Tiga Rasa Ala Thai Thermomix
Resepi Che Nom Jenahak 3 Rasa Ala Thai
Bahan untuk ikan
Ikan jenahak yang telah disiang dan dipotong
Sedikit garam
Sedikit tepung jagung
Sedikit serbuk kunyit
Bahan A
Bawang putih – 3 ulas
Halia – 1 ruas jari kelingking (sedikit sahaja)
Bawang holland – 1/2 biji jika saiz besar
Cili kisar – 2sdb (optional)
Minyak masak – 60g
Bahan B
Capcicum – separuh (dipotong dadu)
Serai – 2 batang (dihiris)
Akar & batang daun ketumbar – batang dipotong kasar dan akar diketuk
Nanas – 1 mangkuk kecil dipotong dadu
Cili padi – 3 biji dihiris nipis
Cili merah – dihiris serong
Daun limau purut – 5 ke 6 helai dihiris
Air – 100g
Sos tiram – 3sdb
Sos tomato – 3sdb
Sos cili – 3sdb
Pes cili thai / pes tom yam – 3sdb
Sos ikan – 1sdb
Jus limau nipis – 3sdb
Gula – 3sdm
Cara-cara:
1. Lumurkan rata-rata ikan dengan garam, serbuk kunyit dan tepung jagung. Setelah minyak panas, gorengkan garing
2. Masukkan bahan A ke dalam mixing bowl kecuali minyak dan cili kisar. Kisarkan selama 5saat l speed 5. Kaupkan ke bawah.
3. Kemudian, tambahkan minyak dan cili kisar. Tumiskan 5 min l 120C l RVS
4. Masukkan bahan B dan masakkan selama 5 min l 120C l RVS 1.0
5. Tuangkan kuah ke atas ikan yang telah digoreng tadi. Hiaskan dengan salad dan hirisan dayn ketumbar
Tips masakan:
1. Selain menggunakan ikan jenahak, boleh juga menggunakan ikan siakap, bawal, kembung, kerapu dan apa-apa jenis ikan yang sesuai
2. Serai juga boleh dititik sekiranya tidak suka terganggu semasa makan jika dihiris
3. Jika suka pedas, boleh lebihkan cili api
.
.
.
.
Nak tahu info dan promo terkini Thermomix?
Nak Free Home Demo sebelum beli Thermomix?
Contact / what’s app la Wani. 😉
ZAWANI AMIRAH RASID
Thermomix Advisor
ID: 33139
0183924467
https://tm6zawani.wasap.my
.
.
More info, tips & recipes at:
Fb/Ig/Tt: @zawani_amirah_rasid
Facebook :
https://bit.ly/3QXrjLH
Instagram:
https://shorturl.at/JO03G
Tik tok:
https://shorturl.at/c2JFn
Youtube:
https://www.youtube.com/@zawaniamirah
.
.
.
.
#thermomix #thermomixmalaysia #thermomixadvisor #thermomixadvisormalaysia #sayajualthermomix #thermomixuser #thermomixwithzawani #thermomixtips #thermomixselangor #thermomixbangi #thermomixkajang #thermomixcheras #thermomixsemenyih #thermomixbanting #thermomixserdang #thermomixpuchong #thermomixsenawang #thermomixputrajaya #thermomixcyberjaya #thermomixmelaka #thermomixnegerisembilan #thermomixnilai #thermomixseremban #thermomixsendayan #thermomixmantin #thermomixportdickson
Más sobre TM6: Ikan Tiga Rasa Ala Thai Thermomix
Ikan Tiga Rasa Ala Thai Thermomix
Una deliciosa receta de pescado con tres sabores al estilo tailandés.
Ingredientes para Ikan Tiga Rasa Ala Thai Thermomix
- Ikan jenahak yang telah disiang dan dipotong
- Sedikit garam
- Sedikit tepung jagung
- Sedikit serbuk kunyit
- Bawang putih – 3 ulas
- Halia – 1 ruas jari kelingking (sedikit sahaja)
- Bawang holland – 1/2 biji jika saiz besar
- Cili kisar – 2sdb (opcional)
- Minyak masak – 60g
- Capcicum – separuh (dipotong dadu)
- Serai – 2 batang (dihiris)
- Akar & batang daun ketumbar – batang dipotong kasar dan akar diketuk
- Nanas – 1 mangkuk kecil dipotong dadu
- Cili padi – 3 biji dihiris nipis
- Cili merah – dihiris serong
- Daun limau purut – 5 ke 6 helai dihiris
- Air – 100g
- Sos tiram – 3sdb
- Sos tomato – 3sdb
- Sos cili – 3sdb
- Pes cili thai / pes tom yam – 3sdb
- Sos ikan – 1sdb
- Jus limau nipis – 3sdb
- Gula – 3sdm
Instrucciones para Ikan Tiga Rasa Ala Thai Thermomix
- Lumurkan rata-rata ikan dengan garam, serbuk kunyit dan tepung jagung. Setelah minyak panas, gorengkan garing
- Masukkan bahan A ke dalam mixing bowl kecuali minyak dan cili kisar. Kisarkan selama 5saat l speed 5. Kaupkan ke bawah.
- Kemudian, tambahkan minyak dan cili kisar. Tumiskan 5 min l 120C l RVS
- Masukkan bahan B dan masakkan selama 5 min l 120C l RVS 1.0
- Tuangkan kuah ke atas ikan yang telah digoreng tadi. Hiaskan dengan salad dan hirisan dayn ketumbar
www.youtube.com
Cargando...
