TM6 BABYFOOD: CHICKEN BONE(CBS)/ FEET STOCK (CFS) THERMOMIX (7M+)

Banyak kelebihan CBS/CFS ni antaranya sebagai perasa tambahan dalam makanan bayi dan juga penguat antibodi semula jadi.

Ianya dimasak menggunakan bahan utama bahagian tulang ayam atau kaki ayam dicampur dengan sayuran dalam tempoh beberapa jam sehingga mengeluarkan pati ayam dan khasiat dari sayur.

Anda boleh menggunakan function Slow Cook mode minimum 2 jam. Dalam resipi dan video ini sy masak selama 3 jam dan anda boleh tambah masa sehingga 8 jam.

Bahan A:

1 biji bawang besar

4 ulas bawang putih

1″ halia

1/2 btg carrot

1-2 btg sederi

Bahan B:

450-500g kaki ayam/ bahagian tulang

1 biji tomato

1 sup bunjut

700-800g air

1 sb perahan limau/cuka

Bahan-bahan:

1. Masukkan bahan A dan kisar [5sec/sp.5]. Step ini adalah optional. Saya kisar untuk pekatkan kuah/sup.

2. Masukkan bahan B dan masak [Slow Cook/2-3 jam/95’C]. Anda boleh tambah masa.

3. Letakkan simmering basket dan tuang ke dalam bekas/jug.

4. Tuang CBS/CFS ke dalam bekas kecil atau bekas ais kiub silicon. Letak dalam peti sejuk dan bekukan.

Nota/tips:

1. Anda boleh buang bahan tapisan tulang/kaki ayam dan sayur dan ambil kuah/sup sahaja. Keluarkan frozen CBS/CFS dari bekas acuan dan letak dalam ziplock untuk jimatkan ruang.

2. Boleh masukkan ke dalam masakan bubur/ mee baby dan lain-lain.

Selamat mencuba~

Get your thermomix today ⤵️

FADZIELAH AYUB

Thermomix Advisor

013-972 9482

https://tm6fadzielah.wasap.my/

—

More info, tips and recipes at:

http://norfadzielahayub.blogspot.com/

Fb/ig/Tiktok: Fadzielah Ayub

Youtube Channel: https://youtube.com/c/FadzielahAyub

#tm6withfadzielah #tm6babyfood #tm6babyfood_fadzielah #tm6withfadzielah_resepi #thermomixmalaysia #vorwerkmalaysia #resepithermomix #TM6malaysia #thermomixadvisor #thermomix #thermomixadvisormalaysia #cookidoo #thermomixselayang #thermomixselangor #thermomixkualalumpur #thermomixkepong #thermomixrecipe #thermomixtips

Más sobre TM6 BABYFOOD: CHICKEN BONE(CBS)/ FEET STOCK (CFS) THERMOMIX (7M+)