Tartas de chocolate sin lácteos

¿Necesitas un postre sin lácteos? ¡Prueba estas tartas de chocolate hechas con leche de coco!

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Ingredientes

14 ingredientes

  • 1 1/4 tazas (175 g) de avellanas

  • 1 1/2 cucharada de jarabe de malta de arroz Pureharvest

  • 1 1/2 cucharada de cacao en polvo

  • 1 cucharadita de pasta de vainilla

  • 1 naranja, cáscara finamente rallada, segmentada

  • Pizca de sal

  • 1/4 taza (60 ml) Pureharvest Coco Quench Coconut Milk

  • 1 huevo Coles Australian Free Range

  • Coco rallado tostado, para servir

  • Pastelería

  • 1/14 tazas (200 g) de harina integral integral

  • Pizca de canela molida

  • 80 g de aceite de coco sólido

  • 2 cucharadas de jarabe de malta de arroz orgánico Pureharvest

  • 1 cucharada de agua helada

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    3

    Pasos del método

    3 pasos del método

  • Paso 1

    Precalienta el horno a 180 ° C. Engrase seis latas de tarta estriadas redondas de 8 cm (medida de la base), con bases extraíbles. Para hacer la masa, combine la harina y la canela en un bol. Use las yemas de los dedos para frotar con aceite de coco. Agregue el jarabe de malta de arroz y el agua hasta que se forme una masa que se desmorona. Presione uniformemente sobre la base y los lados de las latas. Coloque en una bandeja para hornear y hornee por 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y seco al tacto. Dejar enfriar por completo.

  • Paso 2

    Mientras tanto, esparce las avellanas sobre una bandeja de horno. Hornee durante 7-8 minutos o hasta que esté ligeramente tostado. Transfiera a un paño de cocina limpio y frote para quitar la piel. Pica en trozos grandes 1/4 taza (35g) de las avellanas y reserva.

  • Paso 3

    Reducir el horno a 150 ° C. Procese las avellanas restantes en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picadas. Agregue jarabe de malta de arroz, cacao en polvo, vainilla, 2 cucharaditas de cáscara de naranja y sal. Procese hasta que esté combinado. Con el motor en marcha, agregue gradualmente la leche de coco y luego el huevo hasta que se mezclen. Vierta en estuches de pastelería. Hornee por 15 minutos o hasta que cuaje. Déjelo enfriar un poco. Cubra con coco, gajos de naranja y la avellana reservada.

    • ¿Hiciste esto?

    Receta completa en:
    Fuente de la receta www.taste.com.au
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