Cheesecakes navideños con menta sin hornear Thermomix

¡Nuestras deliciosas y cremosas tartas de queso con menta navideña Thermomix sin hornear son el postre perfecto o la golosina atrevida!

¡La menta y la Navidad van de la mano! ¡Realmente son la combinación perfecta! Al igual que nuestras bolas de tarta de queso con menta navideña, pastel de helado de menta y una rebanada crujiente de menta, estas deliciosas tartas de queso individuales tienen la ¡El sabor navideño más delicioso!

Que necesitas

¡Estos sencillos pasteles de queso tienen una base de miga de galleta, un relleno cremoso de menta y están cubiertos con bastones de caramelo triturados!

Nota: desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación para conocer las cantidades de ingredientes y el método detallado completo.

Para la base:

• manteca – puedes usar mantequilla salada o sin sal
• galletas dulces simples – Me gusta usar las galletas Marie de Arnott, pero puedes usar absolutamente cualquier variedad de galletas dulces que te gusten. Para darle un toque de chocolate, puedes usar galletas de chocolate simples (como las galletas Choc Ripple).

Para el llenado:

• crema espesa – elija una crema espesa o espesa que sea adecuada para batir.
• queso crema – Recomiendo usar queso crema con toda la grasa (no light) para los pasteles de queso más deliciosos, ricos y cremosos.
• azúcar glas – también conocido como azúcar superfino. Este tipo de azúcar es perfecto para pasteles de queso, ya que se disuelve cuando se mezcla.
• extracto de menta – Esto se puede comprar en cualquier supermercado importante (junto al extracto de vainilla) y le da a las tartas de queso un sabor a menta maravillosamente ligero. Agregue más o menos extracto de menta dependiendo de sus preferencias de sabor.
• polvo de gelatina – disolver la gelatina en un poco de agua hirviendo. Esto ayuda a espesar el relleno de la tarta de queso y le permite mantener su forma una vez frío.
• chocolate blanco – ¡el chocolate le da a estas deliciosas tartas de queso un dulce sabor a chocolate!

Cómo hacer mini tartas de queso en una Thermomix

Nota: desplácese hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación para conocer las cantidades de ingredientes y el método detallado completo.

Aplastar los bastones de caramelo

Triture los bastones de caramelo en finas migas y luego déjelos a un lado (tenga en cuenta que estarán firmes y pegajosos).

Prepara la base

Derretir la mantequilla en la Thermomix y luego agregar las galletas y triturar.

Divide la base en vasos o frascos individuales

Presiona firmemente y luego coloca en el refrigerador mientras preparas el relleno.

Prepara el relleno de tarta de queso

Una vez batida la nata y preparado el relleno, mezclar 200g de bastones de caramelo triturados.

Vierta en los vasos o frascos preparados

Divida la mezcla de manera uniforme entre los platos para servir (encima de la base de la galleta). Cubra con los bastones de caramelo triturados restantes.

Enfriar en la nevera

Deje que las tartas de queso se enfríen durante un mínimo de 4 horas antes de servir.

Más recetas de tarta de queso Thermomix

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