Tarta de galletas con Thermomix
Hola, bienvenidos a mi canal, en esta ocasión voy a preparar una tarta de galletas muy fácil y rápida… os pongo a continuación los ingredientes y el enlace a cookidoo.
Espero que os guste.
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es…
Ingredientes:
Crema de chocolate
1000 g de leche
3 sobres de preparado en polvo para natillas (por ej. de Flanin®)
40 g de cacao puro en polvo
200 g de azúcar
30 g de mantequilla
Montaje y decoración:
400 g de galletas rectangulares, tipo tostadas
300 g de café solo mezclado con 50 g de ron o de licor
o bien 300 de leche mezclada con 100 g de cacao puro en polvo
200 g de nata montada para decorar.
Correo:
Instagram:
https://instagram.com/cocinaconolgalopez?igshid=1dcjzfqw0z9qi
Facebook :
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Más sobre Tarta de galletas con Thermomix
La tarta de galletas con Thermomix es un postre delicioso y fácil de preparar. Esta tarta es perfecta para los amantes del chocolate, ya que lleva una capa generosa de chocolate en cada una de sus capas.
Para preparar esta tarta necesitas los siguientes ingredientes:
– 1 paquete de galletas tipo María
– 1 litro de leche
– 200 gramos de azúcar
– 200 gramos de chocolate negro para postres
– 50 gramos de mantequilla
– 70 gramos de Maizena
Para empezar, se caliente la leche con el azúcar en la Thermomix a 90 grados durante 10 minutos a velocidad 2. Mientras tanto, se derrite el chocolate negro con la mantequilla en un bol al baño María. Cuando la leche esté caliente, se añade la Maizena y se mezcla todo durante 10 segundos a velocidad 4.
Una vez que se ha integrado la Maizena, se sube a velocidad 7 durante 20 segundos para que la mezcla quede completamente homogénea. A continuación, se añade el chocolate derretido y se mezcla todo durante 10 segundos a velocidad 6.
Para armar la tarta, se coloca una capa de galletas en el molde y se cubren con una capa de la mezcla de leche y chocolate. Se continúa alternando capas de galletas y capas de la mezcla hasta que se terminen todos los ingredientes. Se decora al gusto y se deja enfriar en la nevera durante al menos tres horas.
En resumen, la tarta de galletas con Thermomix es una deliciosa opción para preparar un postre fácil y rápido en casa. El chocolate le aporta un toque irresistible, mientras que la cremosidad de la mezcla de leche y Maizena hace que sea un postre suave y delicioso.
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