En casa tenemos un problema con el queso. A Javi le encantan todos y si son fuertes, mejor. Yo soy de quesos suaves pero a él le va la marcha. Un día os contaré el viaje que me dio con una Torta del Casar en el maletero. Desde Extremadura oliendo a queso todo el viaje… …
Verduras y hortalizas
Pisto con berenjena y basmati
¿Listos para una receta que va a pasar a ser unos de vuestros imprescindibles? Os puedo asegurar que cuando hagáis este pisto no vais a querer otro y además lo vamos a estirar al infinito con este arroz Basmati que queda suelto y de lo más delicioso. Me encanta, en casa no hemos parado de …
Acelgas gratinadas con bacon y tetilla
Ya sabéis que soy un poco tímida. No me gusta hablar en público, no me encanta salir en fotos…:D, -soy así de siempre y con la edad no mejoro- por eso cuando me dicen que hay firma de libros me pongo nerviosa perdida…. Pero cuando llego y os veo, se me pasa todo y la …
Coliflor al ajoarriero y crema de verduras
Puente por aquí, puente por allá y lo que queda para Diciembre. ¡Madre mía!, lo que comemos entre todos. No nos podemos pasar nada y vengo con una comida -digamos que ligera- para hacer un 2X1 en el vaso y el varoma aprovechando las dos alturas. Recordadme que hagamos un especial de vaso y varoma …
Ensalada de pimientos asados
Ayer Javi y yo hablábamos de las vacaciones de verano en Madrid. Hace unos años casi todo el mundo se iba en agosto. Recuerdo, hace ya 25 años -ya soy un poco mayor-, que la calle Princesa era un paseo inacabable de tiendas que colgaban el cartel de cerrado hasta septiembre y que solo estaba …




