Después de endulzarnos bastante durante estas semanas, hoy os traigo una Crema de Verduras deliciosa que nos hará entrar en calor en estos días de frío que estamos padeciendo en algunas zonas de nuestra geografía. Se trata de una Crema de Calabaza y Coliflor al Tomillo. Aquí os dejo el enlace para acceder a la …
Recetas
Cómo hacer gazpacho casero tradicional, la receta fácil y deliciosa que no falla en verano
La receta fácil y deliciosa que no falla en verano, podremos hacer un gazpacho casero tradicional de una forma muy diferente. Este tipo de mezcla de ingredientes que puede convertirse en el mejor aliado de un cambio de tendencia que puede ayudarnos a cuidarnos un poco más. Será el momento de apostar por un cambio …
Halloumi Crujiente Air Fryer: 25g Proteína en 7 Minutos
Prepara bocados de halloumi crujiente y proteico en solo siete minutos con tu air fryer. ¡Una receta sana, rápida y adictiva! ¿Te animas a probarla? #HalloumiAirFryer #RecetasHalloumi #HalloumiProteico #Recetas #RecetasFaciles Recetas rapidas, healthy y simples que puedes cocinar hoy. Cocina sana sin complicaciones en Shorts. Más sobre Halloumi Crujiente Air Fryer: 25g Proteína en 7 …
¡Lo aprendí viviendo en Italia y ahora solo hago BERENJENA así!
INGREDIENTES: – 1 berenjena – Aceite de oliva – Sal – Pan francés (o pan viejo) – Queso parmesano rallado – Tomates cherry – Ají en hojuelas – Vinagre MODO DE PREPARACIÓN: Corta la berenjena en rodajas gruesas. Coloca en la freidora de aire, pincela con aceite de oliva y sazona con sal. Cocina a …
Loli Domínguez, cocinera española: «Las mejores patatas fritas no se hacen con aceite, sino con 4 dientes de ajo y pimentón».
Las mejores patatas fritas no se hacen con aceite, sino que, con 4 dientes de ajo y pimentón, un buen básico que, sin duda alguna, deberemos empezar a crear algunos elementos que nos servirán para crear un buen básico. El aceite será el gran aliado de una comida que quizás hasta ahora no sabíamos que …
La receta de pollo a la cerveza negra que los cocineros caseros más exigentes repiten una y otra vez porque siempre queda perfecta
Los cocineros caseros más exigentes repiten una y otra vez porque siempre queda perfecta, la receta de pollo a la cerveza negra es una de las que hará que te chupes los dedos. Con la mirada puesta a una serie de detalles que pueden cambiar por completo este día a día que tenemos por delante. …
Ni restaurante ni precio desorbitado: la ensalada de bogavante que los cocineros más exigentes preparan en casa y queda perfecta
La ensalada de bogavante que los cocineros más exigentes preparan en casa y quedará perfecta, puede convertirse en la mejor opción posible para descubrir una comida casera de lujo sin pagar un precio desorbitado. Cada vez más, nos damos cuenta de la importancia de comer bien en casa, de tal forma que tenemos que empezar …
Ni atún ni mayonesa: los ingredientes clave del chef José Andrés para hacer unos huevos rellenos perfectos y deliciosos
Los huevos son uno de los ingredientes más utilizados en la cocina por su versatilidad y amplio abanico de beneficios para la salud. Encajan perfectamente con cualquier otro alimento, y también destacan como un alimento muy completo desde el punto de vista nutricional, ya que aportan proteínas de calidad, vitaminas y minerales esenciales. Existen infinidad …
Qué poner de picar en casa para ver el Mundial: 3 aperitivos fáciles y riquísimos que se preparan en minutos
Ver un partido del Mundial en casa siempre es mejor cuando hay algo rico para picar sobre la mesa. A continuación te proponemos tres aperitivos fáciles de preparar y llenos de sabor, perfectos para compartir mientras disfrutas de cada jugada con tu familia o amigos. Son recetas que se preparan en pocos minutos con ingredientes …
Ni kétchup ni tomate: la verdadera receta para hacer en casa la salsa brava madrileña original
La verdadera receta para hacer una deliciosa salsa brava madrileña original puede alejarnos del kétchup o el tomate. Hay una tapa que pasa por encima de todas las demás y que puede acabar siendo lo que nos dará algunos detalles que pueden ser esenciales. Es hora de saber qué es lo que sabemos a la …
Porque #Thermomix® se adapta a tu vida, no tú a ella.💚 Y esta es la historia de Arlene.
✨ Cuando Arlene recibió su TM7, también estaba comenzando una nueva aventura: la maternidad. Con Arturito de apenas 3 meses, tenía miedo de no encontrar tiempo para todo. Hoy, mientras sale por Arturito, Thermomix® se queda cocinando: un arrocito casero delicioso. 💚 Contáctanos a través de nuestras redes sociales: Facebook: https://www.facebook.com/thermomixmexico Twitter: https://twitter.com/ThermomixMexico Instagram: https://www.instagram.com/thermomixmexico …
Los chefs asturianos coinciden: «Para que un arroz con leche quede cremoso, el arroz no se cuece en la leche, primero se cocina en agua»
Conseguir que un arroz con leche quede cremoso es posible, con una cocción que vamos a realizar primero con agua, los chefs asturianos coinciden con este truco. La realidad es que hay un tipo de postre que siempre vuelve y acaba siendo un éxito. Hemos descubierto que lo mejor, puede llegar del pasado y hasta …
Adiós a la receta clásica de la tarta de queso: este es el secreto de los chefs vascos para hacerla más cremosa
El secreto de los chefs vascos para hacer más cremosa la tarta de queso puede cambiarnos la vida, sobre todo, si tenemos en consideración lo que podremos conseguir en estos días que tenemos por delante. Volvemos a descubrir o que nos estará esperando en estos días en los que realmente puede acabar siendo lo que …
Los mejores chefs coinciden: el arroz blanco no se hace con agua, hay que echarle 3 ajos, 2 hojas de laurel y caldo casero
El arroz blanco no se hace con agua, hay que ponerle 3 ajos, 2 hojas de laurel y caldo casero, los chefs expertos coinciden. Este tipo de arroz que nos recuerda las largas jornadas de reposo en casa, puede convertirse en una auténtica alegría para todos. Podemos empezar a descubrir una serie de elementos que …
Pudin de pan, huevos, leche y pasas
Y lo prometido es deuda!!! después de hacer las Tartaletas de Pan bimbo, el pastel de ensaladilla y pan bimbo y la lasaña recortando circulos con nuestro aro de emplatar, hoy vamos a aprovechar todos los restos que nos han ido quedando del pan. Yo lo que hago es meter los restos en la misma …
Palomitas de Brócoli en Freidora de Aire | kiwilimón recetas
Si todavía crees que el brócoli es aburrido, prueba estas palomitas de brócoli en freidora de aire. 😌🥦 Ingredientes: Brócoli cocido 1 cdta. de cebolla en polvo 1 cdta. de ajo en polvo 1/2 taza de queso parmesano 1/2 taza de pan molido 1 huevo Sal y pimienta al gusto Queso manchego 1 taza de …
Baileys o crema de whisky exprés
Que ricas son algunas veces las cosas más sencillas. Ayer me metí en la cocina para preparar Baileys casero y busqué varias recetas. Todas eran parecidas, unas un poco más laboriosas que otras, pero los ingredientes principales no fallaban, así que como había quedado por la tarde con amigos, me puse a preparar Baileys a …
Rape a la gallega
Que ganas tenía yo de tomarme este plato tan rico de mi tierra… que recuerdos me trae… En mi casa siempre se ha tomado mucho pescado porque mi padre es marinero. Cada vez que él venía de la mar, se traía un saco de pescado, era el “quiñón” y el sobre con la paga. El …
Bollos preñaos o pan con chorizo
La suma de pan y chorizo da lugar a un Bollos preñaos que es realmente un manjar. La verdad es que lo fácil es abrir pan e introducir las lonchas de un chorizo rico, pero lo que podéis fardar sacándolos del horno ya relleno ¿qué? Bueno, yo me he liado esta mañana gris a hacer …
Grecia da una lección a España: las patatas no llevan ni ajo ni pimentón, sólo necesitan un chorro de limón
Las patatas no llevan ni ajo ni pimentón, sólo necesitan un chorro de limón, dando una importante lección a España. Es momento de apostar claramente por un cambio de tendencia que puede ser esencial y que hasta la fecha no sabíamos lo que realmente tenemos por delante. Una receta tan básica y sencilla que realmente …



















