Los huevos son uno de los ingredientes más utilizados en la cocina por su versatilidad y amplio abanico de beneficios para la salud. Encajan perfectamente con cualquier otro alimento, y también destacan como un alimento muy completo desde el punto de vista nutricional, ya que aportan proteínas de calidad, vitaminas y minerales esenciales. Existen infinidad …
Recetas
Qué poner de picar en casa para ver el Mundial: 3 aperitivos fáciles y riquísimos que se preparan en minutos
Ver un partido del Mundial en casa siempre es mejor cuando hay algo rico para picar sobre la mesa. A continuación te proponemos tres aperitivos fáciles de preparar y llenos de sabor, perfectos para compartir mientras disfrutas de cada jugada con tu familia o amigos. Son recetas que se preparan en pocos minutos con ingredientes …
Ni kétchup ni tomate: la verdadera receta para hacer en casa la salsa brava madrileña original
La verdadera receta para hacer una deliciosa salsa brava madrileña original puede alejarnos del kétchup o el tomate. Hay una tapa que pasa por encima de todas las demás y que puede acabar siendo lo que nos dará algunos detalles que pueden ser esenciales. Es hora de saber qué es lo que sabemos a la …
Porque #Thermomix® se adapta a tu vida, no tú a ella.💚 Y esta es la historia de Arlene.
✨ Cuando Arlene recibió su TM7, también estaba comenzando una nueva aventura: la maternidad. Con Arturito de apenas 3 meses, tenía miedo de no encontrar tiempo para todo. Hoy, mientras sale por Arturito, Thermomix® se queda cocinando: un arrocito casero delicioso. 💚 Contáctanos a través de nuestras redes sociales: Facebook: https://www.facebook.com/thermomixmexico Twitter: https://twitter.com/ThermomixMexico Instagram: https://www.instagram.com/thermomixmexico …
Los chefs asturianos coinciden: «Para que un arroz con leche quede cremoso, el arroz no se cuece en la leche, primero se cocina en agua»
Conseguir que un arroz con leche quede cremoso es posible, con una cocción que vamos a realizar primero con agua, los chefs asturianos coinciden con este truco. La realidad es que hay un tipo de postre que siempre vuelve y acaba siendo un éxito. Hemos descubierto que lo mejor, puede llegar del pasado y hasta …
Adiós a la receta clásica de la tarta de queso: este es el secreto de los chefs vascos para hacerla más cremosa
El secreto de los chefs vascos para hacer más cremosa la tarta de queso puede cambiarnos la vida, sobre todo, si tenemos en consideración lo que podremos conseguir en estos días que tenemos por delante. Volvemos a descubrir o que nos estará esperando en estos días en los que realmente puede acabar siendo lo que …
Los mejores chefs coinciden: el arroz blanco no se hace con agua, hay que echarle 3 ajos, 2 hojas de laurel y caldo casero
El arroz blanco no se hace con agua, hay que ponerle 3 ajos, 2 hojas de laurel y caldo casero, los chefs expertos coinciden. Este tipo de arroz que nos recuerda las largas jornadas de reposo en casa, puede convertirse en una auténtica alegría para todos. Podemos empezar a descubrir una serie de elementos que …
Pudin de pan, huevos, leche y pasas
Y lo prometido es deuda!!! después de hacer las Tartaletas de Pan bimbo, el pastel de ensaladilla y pan bimbo y la lasaña recortando circulos con nuestro aro de emplatar, hoy vamos a aprovechar todos los restos que nos han ido quedando del pan. Yo lo que hago es meter los restos en la misma …
Palomitas de Brócoli en Freidora de Aire | kiwilimón recetas
Si todavía crees que el brócoli es aburrido, prueba estas palomitas de brócoli en freidora de aire. 😌🥦 Ingredientes: Brócoli cocido 1 cdta. de cebolla en polvo 1 cdta. de ajo en polvo 1/2 taza de queso parmesano 1/2 taza de pan molido 1 huevo Sal y pimienta al gusto Queso manchego 1 taza de …
Baileys o crema de whisky exprés
Que ricas son algunas veces las cosas más sencillas. Ayer me metí en la cocina para preparar Baileys casero y busqué varias recetas. Todas eran parecidas, unas un poco más laboriosas que otras, pero los ingredientes principales no fallaban, así que como había quedado por la tarde con amigos, me puse a preparar Baileys a …
Rape a la gallega
Que ganas tenía yo de tomarme este plato tan rico de mi tierra… que recuerdos me trae… En mi casa siempre se ha tomado mucho pescado porque mi padre es marinero. Cada vez que él venía de la mar, se traía un saco de pescado, era el “quiñón” y el sobre con la paga. El …
Bollos preñaos o pan con chorizo
La suma de pan y chorizo da lugar a un Bollos preñaos que es realmente un manjar. La verdad es que lo fácil es abrir pan e introducir las lonchas de un chorizo rico, pero lo que podéis fardar sacándolos del horno ya relleno ¿qué? Bueno, yo me he liado esta mañana gris a hacer …
Grecia da una lección a España: las patatas no llevan ni ajo ni pimentón, sólo necesitan un chorro de limón
Las patatas no llevan ni ajo ni pimentón, sólo necesitan un chorro de limón, dando una importante lección a España. Es momento de apostar claramente por un cambio de tendencia que puede ser esencial y que hasta la fecha no sabíamos lo que realmente tenemos por delante. Una receta tan básica y sencilla que realmente …
Escalivada, ensalada de verduras al horno
La escalivada es una de esas recetas sencillas que siempre apetecen: verduras asadas con un poquito de sal, buen aceite de oliva y todo el sabor de la cocina de siempre. Es un plato típico de Cataluña, Aragón y Valencia, y aunque se prepara sobre todo en verano, cuando los pimientos están en plena temporada …
Espaguetis a la carbonara “tradicional”
¡Que ganas de pasta!!! A mi me chifla comer pasta, en casa suelo hacer recetas de pasta muy sencillas, con boloñesa, con pesto riquísimo, con queso y bacon, con atún, a la arrabiata, cositas fáciles.. La que me encanta es la pasta fresca rellena. Esa si la suelo comprar porque es más laboriosa aunque ya sabéis que la …
Salmorejo, la receta de Juan Pozuelo
Empezamos la semana!!! ¿cómo andáis de fuerzas?? yo últimamente estoy muy contenta aunque algo cansada, pero sigo dándole a mi Thermomix ® todo lo que puedo… es un vicio Hace poco me apunté a un taller con Juan Pozuelo en Apetit’Oh (Madrid) donde nos preparó varias recetas, todas estaban buenísimas, pero os traigo este salmorejo, …
Corona de frutas con agar-agar
Hasta hoy nunca había probado el Agar-agar aunque lo tenía en casa. No soy muy de gelatinas y como desconocía un poco como se usaba, no he tenido nunca la necesidad de usarlo, pero haciendo limpieza en la cocina me encontré con el paquete, así que algo había que hacer!!!!, desde luego lo primero era …
Parece mentira pero Jordi Cruz (47 años) ticene el secreto para hacer la hamburguesa gourmet baja en calorías y 100% fit
El secreto para hacer una hamburguesa gourmet baja en calorías puede estar más cerca de lo que nos imaginaríamos, Jordi Cruz no tiene ninguna duda de lo que nos estará esperando. Este chef experto y maestro que puede darnos la respuesta que hasta el momento no sabíamos que podríamos imaginar. Hay una hamburguesa que se …
Hojaldres de queso y ajo en airfryer I Petitchef
Te presentamos unos hojaldres trenzados con queso y mantequilla de ajo y perejil, hechos en freidora de aire 🧀🌿 Dorados por fuera, cremosos por dentro y con ese aroma a ajo y mantequilla que hace que nadie espere demasiado para coger el primero 🤩 Son perfectos para el aperitivo, una cena de picoteo o para …
Brownies de chocolate halloween; Horno y freidora de aire SMARTSYNX™ DUPLEX; TO68D5-2SPLA
Más sobre Brownies de chocolate halloween; Horno y freidora de aire SMARTSYNX™ DUPLEX; TO68D5-2SPLA Brownies de chocolate halloween Deliciosos brownies de chocolate perfectos para celebrar Halloween. Ingredientes para Brownies de chocolate halloween Harina 1 taza Azúcar 1 taza Instrucciones para Brownies de chocolate halloween Precalienta el horno a 180°C. Mezcla la harina y el azúcar …



















