Recetas con sazón
Recetas con sazón
Este rico mousse de albaricoque y queso fresco nos va a encantar. No solo es exquisito, también es muy sencillo de preparar. Además, sus ingredientes son muy saludables, por lo que deberíamos incluirlo en nuestro menú de postres. El albaricoque es un fruto poco utilizado pero muy delicioso y con múltiples beneficios para la salud. …
Esta receta de helado de mojito en la Thermomix es uno de los más deseados del verano, fácil de preparar, refrescante y con ese toque festivo que queremos llevar a nuestra mesa. Ha llegado el momento de disfrutar en primera persona del verano y para hacerlo, nada mejor que un helado hecho con unos de …
La coca de San Juan es uno de los dulces más típicos para esta noche tan especial del año, fácil de preparar y deliciosa con esta receta la podrás disfrutar a lo grande. La festividad de San Juan marca un nuevo inicio, es la entrada en el verano, el descanso, las vacaciones y la comida …
El bizcocho es uno de los postres más conocidos en el mundo. Tiene su técnica para lograr ese aspecto esponjoso y se suele dividir en dos grandes grupos: ligeros y pesados. Los bizcochos ligeros no llevan grasa, su base es de huevo, harina, leche y fécula de maíz. Mientras que los bizcochos pesados, tienen una …
Esta receta de cheesecake de dulce de leche sin horno se prepara en 10 minutos, fresquito de la nevera es uno de esos postres que no puedes dejar de comer. La dulzura, textura y presentación de esta tarta de queso es ideal para los amantes de los postres con alma. El dulce de leche será …
La receta de gelatina de sandía sobre crema fría de melón es una receta ideal para verano que seguro encantará a los más pequeños de la casa. El ingrediente estrella de esta receta, la sandía, empezó a cultivarse en África. Poco a poco se fue extendiendo por Europa, Próximo Oriente e India. Más adelante llegó …
Esta receta de donuts de tiramisú es una de las más deliciosas que existen, podemos conseguir un dulce digno de una pastelería sin nada de azúcar. Los sueños se hacen realidad de la mano de una receta que nos cambiará la vida. Dos postres que impresionan pueden convertirse en uno solo. El tiramisú es un …
La mousse francesa inspiró la creación de las espumas. En el año 1994, el chef español Ferrán Adrià quiso conseguir una preparación con un sabor más fuerte y una textura más consistente, por lo que pensó en usar sifones de modo que no cambiara demasiado su sabor. Actualmente, es muy popular en España el uso …
El ceviche es un plato originario de América del Sur. Se encuentra popularmente en países como Chile, Bolivia, Panamá, México y Perú. Aunque puede, prácticamente abarcar variedades de este plato en el resto de países hispanos. Lo característico del ceviche, cebiche o seviche es que suele tener un sabor cítrico gracias a frutas como la …
La freidora de aire ha dejado de ser una herramienta solo para fritos, puedes preparar un increíble postre con chocolate saludable en cuestión de minutos. Cocinar unas deliciosas magdalenas de toda la vida con la ayuda de este nuevo electrodoméstico es posible y muy sencillo gracias a la freidora de aire. Conseguiremos crear un dulce …
Esta receta de palmeritas en la freidora de aire te proporcionará el postre más delicioso y fácil de preparar del mundo, con solo 2 ingredientes el éxito está asegurado. La freidora de aire es el electrodoméstico que ha llegado a nuestras casas para quedarse. Con ella se pueden hacer una gran variedad de recetas, incluidas …
No existe un postre frío que iguale el sabor de esta crema de plátano y manzana con licor de chocolate. Se trata de una crema dulce a base de plátano maduro, manzana y un toquecito de licor, que tiene tantas aplicaciones como recetas deliciosas para combinar. Es el caso, por ejemplo, una elegante copa de …
El Ponche Segoviano es un postre tradicional de Segovia que se elabora siguiendo ciertas reglas de montaje, las que permiten lograr un dulce delicioso y muy vistoso. La masa se prepara en capas, de forma rectangular, las que se rellenan y rocían con un almíbar y clara de yema. Por último, se espolvorea azúcar glas …
El cheesecake de rábano es una receta que definitivamente debemos probar en casa. Es una excelente opción como entrada en una comida en familia o con amigos. Al ser un postre frio que no requiere horno, su preparación es rápida y sencilla, ideal para cuando tenemos poco tiempo. También es perfecta como merienda o aperitivo …
Sin lugar a dudas, la Thermomix es uno de los inventos actuales más potentes de cocina para preparar alimentos en cuestiones de minutos. Gracias a ella, se puede elaborar un delicioso flan de huevo en la Thermomix sin mucho esfuerzo. Se estima que el origen del flan proviene de la antigua Roma, donde era llamado …
La espuma de yogur con granizado de hierbabuena y compota de caqui es una bebida tan deliciosa como refrescante. Es común servirla en épocas navideñas, aunque podemos disfrutar de una copa en cualquier ocasión. Si tenemos una celebración o reunión con amigos podemos llevar esta rica receta y sorprenderlos a todos. Su sabor es dulce, …
Las torrijas caseras de naranja y limón son una versión sofisticada de este dulce tradicional. Esta sencilla preparación era elaborada por las monjas en el Siglo XV, quienes la consumía en la época de Semana Santa. A pesar de haberse convertido en una tradición muy española, este alimento fue traído al continente europeo por los …
Las torrijas caseras con anís y un toque de licor tienen un sabor particular. El antepasado de este postre se puede encontrar en la tradición culinaria de la antigua Roma. No obstante, En 1591 es cuando comienza a aparecer el término torrija en los diccionarios, aunque se usaba de forma genérica. Esta palabra, originada de …
El bizcocho de rooibos con caramelo es una de esas recetas que destaca, un postre original, saludable y delicioso que hará las delicias de los paladares más exigentes. Los bizcochos son los postres más cocinados, una masa esponjosa a la que le podemos dar el sabor que queramos, será la gran protagonista de este dulce. …
Las nueces de chocolate negro son una de las recetas más sencillas, deliciosas y saludables para picar entre horas o disfrutar de una sobremesa impresionante. No es necesario hacer grandes elaboraciones para disfrutar de una combinación de ingredientes y de sabores de los que impresionan. Las nueces son la base saludable con una buena cantidad …