Recetas de pasta

Los macarrones con conejo y setas forman parte de la gastronomía ibérica. A diferencia de la mayoría de las personas que acostumbran ingerir distintos tipos de pasta con carne vacuna picada, los habitantes de la península ibérica agregan otros ingredientes como carnes de caza o de conejo. Esta ha sido consumida desde la prehistoria en …

Los fideos ramen con tahini forman parte de la exitosa expansión de la gastronomía y la cultura japonesas, hasta el punto de estar presentes en el menú cotidiano de muchas familias en Europa y América. También es cierto que a menudo el ramen se come en sitios de comida rápida, o se recibe de manos …

Adrián fue capaz de crear unos tallarines caseros dignos de un restaurante de comida italiana de primer nivel. Esta edición de Masterchef nos ha dejado recetas realmente sorprendentes, la pasta es un tipo de comida que le gusta a todo el mundo. Niños y no tan niños disfrutarán con unos tallarines que se pueden hacer …

Esta deliciosa receta de fideuá con pato y setas es perfecta para incluir en nuestro menú, por su exquisita combinación de sabores.  El pato es un alimento que podemos encontrar en la gastronomía de varios países gracias a su textura y versatilidad. Nos permite preparar una gran cantidad de comidas, una de ellas es la …

Los raviolis son una idea exquisita originaria de Italia. En el siglo XX, esta receta alcanzó una popularidad tremenda en el mundo gastronómico, sobre todo por la migración de italianos hacia países de América, como Argentina y Uruguay, donde es común una amplia variedad de este plato típico. Una de las formas más gourmet de …

Unos buenos espaguetis con salsa de berenjena son una auténtica maravilla en todos los sentidos. Vamos a disfrutar de un plato de pasta de los que impresionan a más de uno con un ingrediente que destacará por sí solo, la berenjena. Dejaremos a un lado la carne para darnos un pequeño homenaje en forma de …

Estos espaguetis al cava son una receta de pasta de lujo a precio de low cost muy fácil de preparar. Los espaguetis a la carbonara son posiblemente el plato más consumido del mundo, un básico que con esta pequeña variación disfrutaremos aún más. Preparamos una base similar a esta salsa, pero con una sorpresa totalmente …

Esta receta de espaguetis a la pimienta con jamón ibérico es muy fácil de preparar y queda de vicio. Si queremos dejar a un lado los espaguetis a la carbonara o con salsa boloñesa de toda la vida, podemos optar por un bocado un poco más original. Los espaguetis siempre quedan bien, son esa base …

Para los amantes de las recetas del mar, estos espaguetis negros con sardinas son un plato ideal. Además de ser deliciosos son muy sencillos de preparar al igual que rápidos. Las sardinas le ofrecen un sabor increíble a las comidas que resalta en cualquier momento. Es una excelente opción para un almuerzo en familia o …