Las papas arrugas son uno de esos platos que engañan por su sencillez. Patatas, sal y agua. Eso es todo. Pero la cantidad de sal que lleva es la que hace que la piel se seque, arrugue y cree esa capa blanca que las caracteriza. El mojo picón que va por encima no es una …
MOJO PICON
Mojo picón canario casero: la receta auténtica
El olor a ajo recién majado con pimentón y pimienta picona es de esos que te transportan directamente a un mercado de Tenerife. El mojo picón no pide permiso: huele fuerte, tiene carácter y cuando lo pruebas entiendes por qué en Canarias acompaña absolutamente todo. Con papas arrugadas es lo más clásico, pero en casa …
👩🍳Especial Thermomix. Recetas Canarias del Mes de Mayo .
👩🍳Te presento un resumen especial de recetas canarias preparadas durante el mes de mayo. Desde los deliciosos mojos hasta los postres más tradicionales. Además, te cuento sobre mi emocionante experiencia en Gastrocanarias 2024. 🎉🍽️ Más sobre 👩🍳Especial Thermomix. Recetas Canarias del Mes de Mayo . Especial Thermomix: Recetas Canarias del Mes de Mayo Disfruta de …
Receta rápida Mojo Picón con Thermomix
Mojo Picón, Salsa Canaria Más sobre Receta rápida Mojo Picón con Thermomix El Mojo Picón es una salsa típica de las Islas Canarias que se utiliza para acompañar una gran variedad de platos, desde carnes a pescados o incluso verduras. Su sabor intenso y picante la convierten en un condimento imprescindible para cualquier amante de …
PAPAS ARRUGÁS y MOJO PICÓN con THERMOMIX. Excelente APERITIVO.
El perfecto aperitivo para degustar sin salir de casa. La receta está recogida en cookido como «Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango (MEATER)», pero yo el chuletón no lo tenía, je, je, je…!!! En vez de poner 750 g de patatas he puesto 1 kilo, y he cubierto con la …
