Los garbanzos son una de las legumbres más versátiles y reconfortantes de nuestra gastronomía. En esta receta se combinan con una suave crema de verduras elaborada con calabaza, cebolla, zanahoria y caldo de pollo, creando un plato lleno de sabor y textura. La dulzura natural de la calabaza se equilibra perfectamente con el carácter de …
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Espaguetis a la crema con gambones y toque de limón
Los espaguetis a la crema con gambones y toque de limón son una deliciosa fusión que hemos realizado para disfrutar de este gran plato. Esta receta destaca por su textura suave y cremosa, con el inconfundible sabor del mar y el toque cítrico que realza cada bocado. El contraste entre la intensidad de los mariscos …
Boquerones en vinagre
Los boquerones en vinagre es un plato muy tradicional y español, que siempre ha gustado durante años en nuestra cocina. Se dejan macerar los boquerones en vinagre durante unas horas para que cojan ese gusto a vinagre. Es un plato que se prepara con boquerones y no lleva nada de cocinado, por lo tanto, se …
Bizcocho de zanahoria y manzana
Para los amantes de los bizcochos, tenemos esta delicatessen. Es una idea perfecta que hemos mezclado con almendra, zanahoria, crema de queso y manzana, ¿a que suena bien? Su elaboración es sencilla y aunque tenga muchos pasos su resultado es espectacular. Además, es muy contundente porque tiene muchos ingredientes y saldrá un grande bizcocho. Si …
Vasitos de crema de queso light con compota de manzana
Este postre es rápido de hacer y tiene un acabado perfecto con su compota de manzana y su sabor a queso. Lo que más nos gusta de este dulce es que es bajo en calorías. Con nuestra Thermomix hemos elaborado una compota de manzana, para que la base de ese postre sea dulce y …




