El pan de higos huele a otoño desde que lo sacas del horno: higos secos, almendras, anís y naranja confitada mezclados en una masa densa que, al cortarse, muestra esa selección de frutos y colores que parece un mosaico comestible. Es un postre que no tiene nada de complicado pero impresiona cada vez. Mi madre …
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Cocina con Thermomix un Té al estilo indio
En este vídeo vais a aprender a hacer una de las bebidas más conocidas en la India, le caracteriza la leche y la cantidad de aromas que tiene gracias a las especias que lleva este té ¿Qué os parece? ¿Sorprendente verdad? ¿A qué esperas para probarlo? ¡Es una pasada como queda! Espero que os guste …
Coca de San Juan o Larpeira con Thermomix ®
Llega el solsticio de verano y hay que empezarlo disfrutando de las tradiciones, saltar las lumeiradas, comer sardiñas con pan de millo y endulzar con esta deliciosa Larpeira en el Noroeste o Coca de San Juan en el Levante. Sálveme lume de San Xoan, que non me trabe cadela nin can! Más sobre Coca de …


