Sopa de pescado facilísima

Preparar esta sopa de pescado es muy sencillo. Vamos a utilizar merluza congelada (descongelada con antelación) y marisco congelado.

En el vídeo tenéis los pasos a seguir y también aquí, en el apartado de preparación.

La merluza se cocina en el varoma, mientras elaboramos el resto de la sopa. Y para que el caldo coja cuerpo vamos a triturar unos mejillones una vez que estén cocidos. Así de fácil.

Más información – Sopas, purés y cremas en Thermorecetas

Receta completa en:
Fuente de la receta www.thermorecetas.com