Sopa de Calabaza en Thermomix
Esta es una deliciosa sopa de calabaza baja en carbohidratos, la receta completa viene en cookidoo@ …
Más sobre Sopa de Calabaza en Thermomix
La sopa de calabaza en Thermomix es una deliciosa y reconfortante opción para los días fríos. Esta receta utiliza la versátil calabaza como ingrediente principal, la cual le otorga un sabor suave y dulce que se combina a la perfección con otros ingredientes. La Thermomix es el aliado perfecto en esta preparación, ya que nos permite cocinar la calabaza de manera rápida y eficiente, manteniendo todos sus nutrientes y sabores intactos.
Para comenzar, se deben pelar y cortar en trozos la calabaza, la cebolla y las zanahorias. Estos ingredientes se colocan en la Thermomix junto con un poco de aceite de oliva y se cocinan a temperatura varoma durante unos minutos, hasta que estén tiernos. Mientras tanto, se pueden añadir especias como el comino, la nuez moscada y el jengibre para potenciar el sabor de la sopa.
Una vez que los ingredientes estén cocidos, se agrega caldo de verduras a la mezcla y se programa la Thermomix a velocidad progresiva durante unos minutos, hasta obtener una textura suave y cremosa. En este punto, se puede ajustar la consistencia de la sopa agregando más caldo si se desea más líquida, o dejándola más espesa si se prefiere.
Finalmente, se puede decorar la sopa de calabaza en Thermomix con toppings como semillas de girasol, cilantro fresco o un chorrito de crema agria, para añadir un toque de textura y sabor. Esta sopa es perfecta para disfrutar como entrada en una cena o como plato principal, acompañada de pan crujiente. Su cremosidad y sabor reconfortante la convierten en una opción ideal para toda la familia, incluso para aquellos que no son fanáticos de las verduras.
www.youtube.com
Cargando...
