SOBRASADA VEGANA en Thermomix TM7

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Sobrasada Vegana en Thermomix TM7

Una deliciosa versión vegana de la clásica sobrasada, perfecta para untar en pan tostado o utilizar como condimento en tus platos favoritos.

Ingredientes para Sobrasada Vegana en Thermomix TM7

  • 250g de tomates secos

  • 150g de almendras crudas

  • 2 dientes de ajo

  • 1 cucharadita de pimentón dulce

  • 1 cucharadita de comino en polvo

  • Sal al gusto

  • Pimienta negra al gusto

Instrucciones para Sobrasada Vegana en Thermomix TM7

1. Remojar los tomates secos en agua caliente durante al menos 30 minutos.

2. Enjuagar y escurrir los tomates.

3. Colocar los tomates, las almendras, el ajo, el pimentón, el comino, la sal y la pimienta en el vaso de la Thermomix.

4. Triturar durante 1 minuto a velocidad 7.

5. Bajar los restos de las paredes del vaso hacia las cuchillas y triturar de nuevo durante 1 minuto a velocidad 5.

6. Probar y ajustar la sazón si es necesario.

7. Verter la sobrasada vegana en un recipiente hermético y refrigerar antes de servir.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com