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Más sobre SOBRASADA VEGANA en Thermomix TM7
Sobrasada Vegana en Thermomix TM7
Una deliciosa versión vegana de la clásica sobrasada, perfecta para untar en pan tostado o utilizar como condimento en tus platos favoritos.
Ingredientes para Sobrasada Vegana en Thermomix TM7
- 250g de tomates secos
- 150g de almendras crudas
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones para Sobrasada Vegana en Thermomix TM7
1. Remojar los tomates secos en agua caliente durante al menos 30 minutos.
2. Enjuagar y escurrir los tomates.
3. Colocar los tomates, las almendras, el ajo, el pimentón, el comino, la sal y la pimienta en el vaso de la Thermomix.
4. Triturar durante 1 minuto a velocidad 7.
5. Bajar los restos de las paredes del vaso hacia las cuchillas y triturar de nuevo durante 1 minuto a velocidad 5.
6. Probar y ajustar la sazón si es necesario.
7. Verter la sobrasada vegana en un recipiente hermético y refrigerar antes de servir.
