SARDINAS EN ESCABECHE HECHAS CON THERMOMIX

¡Hola! soy Rocio Vera y en este vídeo vamos a ver cómo podemos hacer de manera muy sencilla unas riquísimas sardinas en escabeche utilizando el Varoma de Thermomix.

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Más sobre SARDINAS EN ESCABECHE HECHAS CON THERMOMIX

Las sardinas en escabeche hechas con Thermomix son una deliciosa y sabrosa opción para aquellos que disfrutan de los sabores intensos y la combinación de ingredientes frescos. Este plato tradicional se reinventa con la ayuda de la Thermomix, convirtiéndose en una receta fácil de preparar y con resultados espectaculares.

Las sardinas, protagonistas indiscutibles de esta receta, son seleccionadas cuidadosamente para asegurar su frescura y calidad. Con su piel plateada y sus delicadas escamas, las sardinas se convierten en el lienzo perfecto para absorber los sabores del escabeche. La Thermomix se encarga de marinarlas en una mezcla de vinagre, aceite de oliva, laurel, pimienta y otros condimentos aromáticos, logrando así un equilibrio de sabores entre lo ácido y lo dulce.

La preparación de las sardinas en escabeche con Thermomix es sumamente sencilla. Una vez que las sardinas han sido limpiadas y desespinadas, se colocan en el recipiente Varoma de la Thermomix y se cocinan al vapor. Mientras tanto, en el vaso de la Thermomix se prepara la marinada, en la que se mezclan todos los ingredientes y se ajustan los sabores al gusto personal. Una vez que las sardinas están cocidas, se colocan en un recipiente de vidrio y se vierte la marinada por encima, asegurando que todas las sardinas queden bien cubiertas.

El resultado final de las sardinas en escabeche hechas con Thermomix es un plato con una presentación impecable y un aroma tentador. Las sardinas adquieren una textura firme pero jugosa, mientras que la marinada les aporta un sabor equilibrado y lleno de matices. Este plato se puede disfrutar tanto en caliente como en frío, lo que lo convierte en una opción versátil para cualquier ocasión.

Las sardinas en escabeche hechas con Thermomix son una opción perfecta para aquellos que buscan una receta deliciosa y saludable. Las sardinas son una fuente importante de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. Además, la Thermomix permite controlar los ingredientes y prescindir de aditivos y conservantes artificiales, garantizando así una opción más natural y nutritiva.

En resumen, las sardinas en escabeche hechas con Thermomix son una deliciosa opción para disfrutar de las sardinas de una manera diferente. Con su sabor intenso y su presentación impecable, este plato se convierte en un verdadero deleite para los amantes del pescado. La Thermomix facilita su preparación, logrando así un resultado espectacular en muy poco tiempo. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de una combinación exquisita de sabores!

Receta completa en: