SALSA DE TOMATE PARA CONSERVAR – RECETA EN THERMOMIX

Hoy en el canal de Salitre Cantabro ofrecemos la receta de como hacer una riquisima salsa de tomate frito para guardar en conserva y utilizarla en guisos y recetas varias

INGREDIENTES

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1.500 grs de tomate natural pelado

150 grs de cebolla

3 dientes de ajo

50 ml de aceite de oliva

1 cucharadita de azucar

1/2 cucharada de sal

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Más sobre SALSA DE TOMATE PARA CONSERVAR – RECETA EN THERMOMIX

La salsa de tomate para conservar es una deliciosa y versátil preparación que se ha convertido en un clásico en la cocina. Esta receta en Thermomix te permitirá disfrutar de una salsa casera de tomate durante todo el año, ya que podrás envasarla y conservarla para usarla en diferentes platos.

La salsa de tomate es ideal para acompañar pastas, pizzas, carnes y otras preparaciones. Su sabor intenso y su textura suave hacen que sea irresistible para los amantes de la cocina italiana. Además, al prepararla en Thermomix, podrás obtener una salsa de tomate homogénea y sin grumos, gracias a las cuchillas que trituran los ingredientes de manera eficiente.

Para hacer esta salsa de tomate para conservar en Thermomix, necesitarás tomates maduros y frescos, cebolla, ajo, aceite de oliva, azúcar, sal y especias como orégano y albahaca. La combinación de todos estos ingredientes dará como resultado una salsa de tomate con un equilibrio perfecto entre acidez y dulzor, y con un toque aromático que realzará el sabor de tus platos.

El proceso de preparación de esta salsa de tomate en Thermomix es muy sencillo. Primero se cocinan los tomates junto con la cebolla y el ajo, hasta que estén bien tiernos. Luego, se trituran todos los ingredientes hasta obtener una textura suave y homogénea. A continuación, se añade el aceite de oliva, el azúcar, la sal y las especias, y se cocina a fuego bajo durante un tiempo para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.

Una vez que la salsa de tomate esté lista, se envasa en frascos esterilizados y se cierran herméticamente para su conservación. De esta manera, podrás disfrutar de esta deliciosa salsa casera durante todo el año, sin preocuparte de que se estropee. Solo tendrás que abrir un frasco de salsa de tomate y añadirla a tus platos favoritos para darles un toque especial y lleno de sabor. ¡No podrás resistirte a esta salsa de tomate para conservar en Thermomix!

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com