Cómo hacer concentrado de carne y verdura con Thermomix

Si eres de las personas que no usas pastillas para caldo porque no consumes alimentos procesados❌, este video te interesa porque aprenderás a hacer tus propios concentrados, en este caso de carne🥩 y verdura🥦

#noprocesados, #misaludesloprimero, #facilconthermomix

Más sobre Cómo hacer concentrado de carne y verdura con Thermomix

El concentrado de carne y verdura es un ingrediente clave en muchas recetas, ya que aporta un sabor intenso y profundo. Con la ayuda de la Thermomix, hacer tu propio concentrado casero es más fácil que nunca.

La Thermomix es un electrodoméstico multifuncional que combina diferentes funciones, como picar, triturar, mezclar y cocinar. Gracias a su potente motor y sus cuchillas afiladas, puede procesar los ingredientes de manera rápida y eficiente, lo que hace que el proceso de hacer concentrado de carne y verdura sea mucho más sencillo.

Para hacer este concentrado, necesitarás una variedad de ingredientes, como carne de res, pollo, cerdo o cordero, así como verduras como zanahorias, cebollas, puerros y apio. Estos ingredientes se cocinan y se combinan en la Thermomix, donde se trituran hasta obtener una consistencia suave y homogénea.

Una vez que el concentrado esté listo, se puede utilizar de diversas formas. Puede ser el ingrediente principal en sopas y guisos, o puede ser utilizado como base para salsas y aderezos. También se puede congelar en porciones individuales para usar en futuras recetas.

Hacer tu propio concentrado de carne y verdura con la Thermomix tiene ventajas adicionales. En primer lugar, puedes controlar los ingredientes y ajustar el sabor según tus preferencias. Además, al hacerlo en casa, evitas los conservantes y aditivos que suelen estar presentes en los concentrados comerciales.

En resumen, hacer concentrado de carne y verdura con la Thermomix es una forma fácil y conveniente de agregar sabor a tus platos. Con esta potente máquina, podrás procesar y combinar los ingredientes de manera rápida y eficiente. ¡Prueba hacer tu propio concentrado casero y disfruta del sabor intenso y profundo que aportará a tus recetas!

Receta completa en: