Rollitos de sushi de salmón al horno fáciles (receta para freidora de aire con arroz y mayonesa d…
Baked salmon, creamy soy-mayo, seasoned rice and crisp nori — the easiest sushi night you’ll ever make at home 🍣
Ingredients:
– 6 oz salmon fillet (skinless, boneless)
– Salt & pepper
– 2 tbsp Japanese mayo (like Kewpie)
– 1 tsp soy sauce
– 2 cups cooked sushi rice (warm, not hot)
– 1.5 tbsp rice vinegar
– 1 tsp sugar
– ½ tsp salt
– 1 tsp furukake
– Nori sheets (cut in half for hand-roll size or cut in 6 for mini handrolls)
– 1/2 of a cucumber cut into small strips
Instructions:
1. Cook 1 cup of rinsed dry rice and 1 cup of water in the rice cooker
2. Dry and lightly season salmon with salt, and pepper
3. I inserted the sync gold probe and set the internal temp to 122 °F for the dome 2 which is medium rare
4. Or you can Air fry at 350°F for 4 (medium rare)-10 minutes (fully cooked)
5. Let rest, then flake with a fork.
6. Mix rice vinegar, sugar, furukake and salt into warm rice.
7. Let rice cool to room temp before handling
8. Combine Japanese mayo and soy sauce with cucumber and salmon
9. Place nori on your palm
10. Add 1 tbsp of sushi rice at one corner and gently flatten.
11. Layer salmon cucumber and any extra fillings.
12. Roll into a cone shape and seal edge with a dab of water.
#CantoHousewife #Easy #Delicious #AirFryerSushi #SalmonHandRoll #HomemadeSushi #SushiNight #JapaneseInspired #handroll
Más sobre Rollitos de sushi de salmón al horno fáciles (receta para freidora de aire con arroz y mayonesa d…
Rollitos de sushi de salmón al horno fáciles
Rollitos de sushi de salmón al horno fáciles, con arroz sazonado, mayonesa de soja cremosa y crujiente nori. ¡La noche de sushi más fácil que podrás hacer en casa! 🍣
Ingredientes para Rollitos de sushi de salmón al horno fáciles
- 6 oz de filete de salmón (sin piel, sin huesos)
- Sal y pimienta
- 2 cucharadas de mayonesa japonesa (como Kewpie)
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 2 tazas de arroz sushi cocido (templado, no caliente)
- 1.5 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de furukake
- Hojas de nori (cortadas por la mitad para tamaño de rollito a mano o cortadas en 6 para mini rollitos a mano)
- 1/2 pepino cortado en tiras pequeñas
Instrucciones para Rollitos de sushi de salmón al horno fáciles
1. Cocina 1 taza de arroz seco enjuagado y 1 taza de agua en la arrocera.
2. Seca y sazona ligeramente el salmón con sal y pimienta.
3. Inserta la sonda de oro de sincronización y ajusta la temperatura interna a 122 °F para el horno 2, que es término medio.
4. O puedes freír al aire a 350°F por 4 (término medio) – 10 minutos (totalmente cocido).
5. Deja reposar, luego desmenuza con un tenedor.
6. Mezcla vinagre de arroz, azúcar, furukake y sal en el arroz templado.
7. Deja que el arroz se enfríe a temperatura ambiente antes de manipularlo.
8. Combina la mayonesa japonesa y la salsa de soja con pepino y salmón.
9. Coloca el nori en tu palma.
10. Agrega 1 cucharada de arroz sushi en una esquina y aplana suavemente.
11. Coloca salmón, pepino y cualquier relleno adicional.
12. Enrolla en forma de cono y sella el borde con un poco de agua.
www.youtube.com
Cargando...
