Risotto milanesa, fácil y rico con Thermomix
Ingredientes: 80 g queso rallado, 40 g mantequilla, 120 g cebolla, 50 g vino blanco, 850 g agua, 1 pastilla caldo de pollo, colorante, 300 g arroz, pimienta,sal
PREPARACIÓN: Poner en el vaso mantequilla y cebolla 2 seg/ vel 5, sofreír 8 min/ varoma/ vel cuchara
Echar el vino 2 min/ varoma/ vel 1, sin cubilete
Añadir el agua , la pastilla de caldo y colorante 5 min/ varoma/ vel cuchara
Agregar el arroz, pimienta y sal 15 min/100/ giro inverso/ vel 1. Cuando termine poner el queso y mezclar,dejar reposar unos minutos
Que aproveche!!!
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Risotto Milanesa
Delicioso risotto con un toque de azafrán, perfecto para sorprender a tus invitados.
Ingredientes para Risotto Milanesa
- 80 g queso rallado
- 40 g mantequilla
- 120 g cebolla
- 50 g vino blanco
- 850 g agua
- 1 pastilla caldo de pollo
- Colorante
- 300 g arroz
- Pimienta
- Sal
Instrucciones para Risotto Milanesa
Poner en el vaso mantequilla y cebolla 2 seg/ vel 5, sofreír 8 min/ varoma/ vel cuchara.
Echar el vino 2 min/ varoma/ vel 1, sin cubilete.
Añadir el agua, la pastilla de caldo y colorante 5 min/ varoma/ vel cuchara.
Agregar el arroz, pimienta y sal 15 min/100/ giro inverso/ vel 1. Cuando termine poner el queso y mezclar, dejar reposar unos minutos. ¡Que aproveche!
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