RECETA PAN CASERO Con THERMOMIX // esponjoso , fácil y rápido
Bienvenidos a mi canal de cocina.En el vídeo de hoy vamos a hacer el famoso Pan Rápido con la Thermomix TM6, modificando la receta a mi manera para que salga un pan más esponjoso y bueno.
Espero que os guste y os animéis a hacerlo.
Ingredientes :
250 g. agua
1 sobre levadura deshidratada o fresca
500g. harina de fuerza o de trigo
1 cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de sal
15 g. de aceite de oliva o girasol
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Más sobre RECETA PAN CASERO Con THERMOMIX // esponjoso , fácil y rápido
Si eres amante del pan casero, esta receta te va a encantar. Es esponjosa, fácil y rápida de realizar, gracias a la ayuda de la Thermomix. Para empezar, necesitas los siguientes ingredientes: harina, levadura fresca, sal, agua y aceite de oliva.
Lo primero que debes hacer es agregar a la Thermomix 250 gramos de harina, 150 ml de agua, 10 gramos de levadura fresca y una cucharadita de sal. Luego, programa la Thermomix durante 10 segundos en velocidad 4. Luego, añade otros 250 gramos de harina, 60 ml de agua y 30 ml de aceite de oliva. Programa la Thermomix durante 3 minutos en velocidad espiga, mientras amasa la masa.
Una vez que la masa está lista, déjala reposar en un recipiente tapado durante 30-40 minutos para que fermente. Después, vuelve a amasar un poco y dale la forma que quieras, ya sea redonda o alargada. Vuelve a dejarla reposar por otros 30 minutos y, después, precalienta el horno a 220 grados C. Coloca el pan en el horno y hornea durante 25-30 minutos, hasta que esté dorado.
Esta receta es perfecta para aquellas personas que quieren aprender a hacer su propio pan en casa, sin tener que complicarse demasiado. Además, la Thermomix hace que todo el proceso sea mucho más fácil y rápido. El resultado final es un pan esponjoso y delicioso que podrás disfrutar en cualquier momento del día.
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