RECETA FACIL DE TURRON BLANDO DE ALMENDRA EN CASA CON THERMOMIX
Hoy en el canal de Salitre Cantabro ofrecemos la receta de turron de almendra blando en casa con Thermomix
INGREDIENTES
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200 Grs de almendra pelada y tostada
200 grs de azucar
canela en polvo
piel de limon
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Más sobre RECETA FACIL DE TURRON BLANDO DE ALMENDRA EN CASA CON THERMOMIX
El turrón blando de almendra es un dulce típico de la época navideña que se ha convertido en uno de los favoritos de muchas personas. Su textura suave y cremosa, combinada con el sabor delicado de las almendras, lo convierten en un manjar irresistible. Y lo mejor de todo es que puedes prepararlo fácilmente en casa con la ayuda de tu Thermomix.
Para hacer este delicioso turrón blando, necesitarás almendras crudas peladas, azúcar, miel, claras de huevo y una pizca de sal. Con estos ingredientes básicos y tu Thermomix, podrás obtener un turrón casero de calidad que dejará a todos impresionados.
El primer paso para hacer el turrón blando de almendra es triturar las almendras en la Thermomix hasta obtener una harina fina. Después, añades el azúcar y la miel y mezclas todo a velocidad baja hasta que se forme una pasta homogénea. Mientras tanto, bates las claras de huevo a punto de nieve con una pizca de sal en otro recipiente.
Una vez que la pasta de almendras esté lista, la incorporas suavemente a las claras montadas, mezclando con movimientos envolventes para que no se bajen las claras. Una vez que todo esté bien integrado, viertes la mezcla en un molde rectangular forrado con papel de horno y lo alisas con una espátula.
Después, solo queda dejar reposar el turrón blando de almendra en la nevera durante al menos 24 horas para que adquiera la consistencia adecuada. Pasado ese tiempo, podrás desmoldar el turrón y cortarlo en porciones individuales para disfrutar en cualquier momento del día.
Preparar tu propio turrón blando de almendra en casa con la ayuda de tu Thermomix es una excelente manera de sorprender a tus seres queridos durante las fiestas navideñas. Además, al hacerlo tú mismo, puedes asegurarte de utilizar ingredientes de calidad y personalizar el sabor según tus preferencias. Así que no dudes en probar esta receta fácil y deliciosa y disfrutar de todo el sabor de un auténtico turrón casero.
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