Pan de Fresa y Plátano Thermomix

¡A toda la familia le encantará este sencillo pan de plátano y fresa Thermomix!

Realmente no hay mucho que no le guste de esta receta, usa tanto plátanos como fresas que han tenido mejores días, toma menos de cinco minutos para armar, es apta para la lonchera y el congelador, ¡y a todos les encantará!

Con el precio de los plátanos y las fresas tan razonable en este momento, esta receta ha sido habitual en nuestra casa durante los últimos meses. A mis dos hijos les encanta y es un gran placer agregarlo a la lonchera amable. Sin embargo, para la máxima indulgencia, tueste ligeramente una buena rebanada gruesa de este pan de fresa y plátano y cúbralo con queso crema; ¡le encantará, lo prometo!

Consejos para hacer nuestra Thermomix Strawberry and Banana Loaf:

Necesitará dos plátanos grandes y maduros para esta receta: aproximadamente 150 gramos de plátano.
También puede usar aceite vegetal o mantequilla derretida en lugar de aceite de coco.
Si sus plátanos son pequeños, puede usar tres de ellos.
Se pueden usar fresas frescas o congeladas para esta receta.
Una vez horneado, es mejor guardar este pan de plátano y fresa en un recipiente hermético en la despensa. Si vive en un clima cálido y húmedo (por ejemplo, Brisbane en verano), es posible que desee guardarlo en el refrigerador y llevarlo a temperatura ambiente para disfrutarlo.
Esta receta también es apta para el congelador.

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Pan de Fresa y Plátano Thermomix

¡Nuestra Thermomix Strawberry and Banana Loaf es una simple golosina dulce que no lleva tiempo armarla! Es apto para congelar y también puede usar fruta congelada.

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Curso: Postres, snacks saludables

Cocina: australiano

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 55 minutos

Tiempo Total: 1 hora 5 minutos

Porciones: 10 Rebanadas

Calorías: 273kcal

Instrucciones

Precaliente su horno a 170 grados y forre un molde grande para pan con papel de hornear.
Agregue los huevos, el aceite, el extracto de vainilla y los plátanos (que se han cortado en cuartos) en su recipiente Thermomix y mezcle durante 15 segundos a velocidad 4 para combinar. Raspa los lados de tu recipiente Thermomix.
Agregue la harina con levadura, el azúcar en polvo, el azúcar moreno y la canela a su recipiente Thermomix y mezcle durante 10 segundos a velocidad 5.
Agrega las fresas en rodajas a la mezcla y revuélvelas con cuidado con la espátula.
Vierta la mezcla en la lata preparada y hornee por 55 minutos o hasta que la Thermomix Banana and Strawberry Loaf esté dorada en la parte superior y bien cocida cuando se prueba con una brocheta.

Notas

- Necesitará dos plátanos grandes y maduros para esta receta: aproximadamente 150 gramos de plátano.

- También puede usar aceite vegetal o mantequilla derretida en lugar de aceite de coco.

- Si sus plátanos son pequeños, puede usar tres de ellos.

- Se pueden usar fresas frescas o congeladas para esta receta.

- Una vez horneado, es mejor guardar este pan de plátano y fresa en un recipiente hermético en la despensa. Si vive en un clima cálido y húmedo (por ejemplo, Brisbane en verano), es posible que desee guardarlo en el refrigerador y llevarlo a temperatura ambiente para disfrutarlo.

- Esta receta también es apta para el congelador.

Nutrición

¡Disfrutar!

Receta completa en:

thermobliss.com