Receta Fácil de Torrijas en Air Fryer #Torrijas #FreidoraDeAire #RecetasFaciles #PostresCaseros

🍞 Torrijas en freidora de aire

Ingredientes (8–10 unidades)

1 barra de pan del día anterior (o pan especial para torrijas)

500 ml de leche entera

100 g de azúcar

1 rama de canela

La piel de 1 limón o 1 naranja (solo la parte amarilla/naranja)

2 huevos batidos

Canela en polvo (para espolvorear)

Azúcar extra (para espolvorear)

Aceite en spray o pincel (para la freidora)

Preparación

1️⃣ Infusionar la leche

Calienta la leche con el azúcar, la rama de canela y la piel de limón/naranja.

Deja templar, retira la piel y la canela.

2️⃣ Empapar el pan

Corta el pan en rebanadas gruesas (2–3 cm).

Colócalas en una fuente y vierte la leche infusionada por encima.

Deja reposar hasta que el pan absorba bien la leche (sin que se rompa).

3️⃣ Rebozar en huevo

Pasa cada rebanada empapada por huevo batido, con cuidado.

4️⃣ Freidora de aire

Precalienta la freidora a 180 ºC durante 3 min.

Pulveriza la cesta con aceite o úntala con un pincel.

Coloca las torrijas en la cesta (sin amontonarlas).

Cocina 10 min a 180 ºC, dándoles la vuelta a mitad de tiempo.

5️⃣ Acabado final

Espolvorea con azúcar y canela.

Si quieres un acabado caramelizado, vuelve a meterlas 2 min más en la freidora.

🍽️ Sugerencias

Acompáñalas con miel o sirope.

Para una versión más ligera, reduce la cantidad de azúcar en la leche.

También puedes usar leche vegetal (avena, almendra) para una opción distinta.

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Torrijas en Freidora de Aire

Deliciosas torrijas preparadas en una freidora de aire, ideales para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes para Torrijas en Freidora de Aire

• 1 barra de pan del día anterior (o pan especial para torrijas)
• 500 ml de leche entera
• 100 g de azúcar
• 1 rama de canela
• La piel de 1 limón o 1 naranja (solo la parte amarilla/naranja)
• 2 huevos batidos
• Canela en polvo (para espolvorear)
• Azúcar extra (para espolvorear)
• Aceite en spray o pincel (para la freidora)

Instrucciones para Torrijas en Freidora de Aire

1. Infusionar la leche: Calienta la leche con el azúcar, la rama de canela y la piel de limón/naranja. Deja templar, retira la piel y la canela.

2. Empapar el pan: Corta el pan en rebanadas gruesas (2–3 cm) y vierte la leche infusionada por encima. Deja reposar hasta que el pan absorba bien la leche.

3. Rebozar en huevo: Pasa cada rebanada empapada por huevo batido.

4. Freidora de aire: Precalienta la freidora a 180 ºC, pulveriza la cesta con aceite, coloca las torrijas y cocina durante 10 min a 180 ºC, dándoles la vuelta a mitad de tiempo.

5. Acabado final: Espolvorea con azúcar y canela. Si quieres un acabado caramelizado, vuelve a meterlas 2 min más en la freidora.

Receta completa en:
www.youtube.com