Receta de Sopa de Pollo con Verduras 🍲

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Receta de Sopa de Pollo con Verduras 🍲

Una deliciosa sopa de pollo con verduras, perfecta para disfrutar en días fríos o cuando necesitas algo reconfortante. Esta receta es fácil de hacer y te enseñaremos paso a paso cómo prepararla. ¡Acompáñanos!

Ingredientes para Sopa de Pollo con Verduras 🍲

• 1 pollo entero
• 2 zanahorias
• 1 cebolla
• 2 ramas de apio
• 1 papa
• 1/2 taza de arvejas
• 2 dientes de ajo
• Sal y pimienta al gusto
• 4 tazas de caldo de pollo

Instrucciones para Sopa de Pollo con Verduras 🍲

1. En una olla grande, coloca el pollo entero y agrega suficiente agua para cubrirlo. Lleva a ebullición y cocina a fuego medio durante 1 hora, o hasta que el pollo esté tierno.

2. Mientras tanto, corta las zanahorias, la cebolla, el apio y la papa en trozos pequeños. Pica finamente los dientes de ajo.

3. Una vez que el pollo esté listo, retíralo de la olla y desmenúzalo en trozos pequeños.

4. En la misma olla, agrega las zanahorias, la cebolla, el apio, la papa, las arvejas y el ajo picado. Cocina a fuego medio durante 10 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.

5. Agrega el pollo desmenuzado y el caldo de pollo a la olla. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego medio durante 15 minutos más, o hasta que todos los sabores se mezclen.

6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa sopa casera de pollo con verduras.

Receta completa en:
www.youtube.com