Receta de pisto con thermomix
Realización de la receta de pisto de thermomix
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Receta de pisto con Thermomix
El pisto es un plato tradicional de la cocina española, perfecto para aprovechar las verduras de temporada y llenar tu plato de sabor y color. Con la Thermomix, preparar este plato será aún más sencillo y delicioso. ¡Anímate a probarlo! 😊
Ingredientes para Pisto con Thermomix
- 2 pimientos rojos
- 2 pimientos verdes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 4 tomates maduros
- 150g de calabacín
- 150g de berenjena
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Instrucciones para Pisto con Thermomix
1. Cortar los pimientos, la cebolla, el calabacín y la berenjena en trozos.
2. Poner los tomates en agua hirviendo para poder pelarlos fácilmente.
3. En el vaso de la Thermomix, añadir los pimientos, la cebolla y los ajos. Triturar durante 5 segundos a velocidad 4.
4. Agregar el aceite y sofreír durante 5 minutos a temperatura Varoma, velocidad cuchara.
5. Añadir el calabacín y la berenjena. Programar 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
6. Pelar los tomates y añadir al vaso. Cocinar durante 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
7. Rectificar la sal y servir caliente.
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