Receta de papas al diablo de Sri Lanka con freidora de aire Ninja Foodi | Ala Thel Dala | Añade a…

අල තෙල් දාල

The Sri Lankan Potato Devil aka Ala Thel Dala, is a spicy and flavourful dish in Sri Lanka. It’s part of the “devilled” food family like devilled chicken or devilled prawns, which are known for their bold, tangy, sweet, and spicy flavours. Here is my take on this traditonal recipe uding my Ninja Foodi XL Air Fryer function.

Ingredients:

– 800 grams potatoes sliced like fries or cubed

– 1/4 cup oil

– 8-10 curry leaves

– 1/2 tsp turmeric

– 1 small cinnamon stick

– 3 sliced red onions (4 if onions are small)

– 2 tbsp chilli flakes

– 1.5 tsp salt (adjust to taste)

– 3-4 sliced green chillies

– 2 tbsp tamarind chutney

– 1/2 to 1 fresh lemon

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Receta de Papas al Diablo de Sri Lanka con freidora de aire Ninja Foodi | Ala Thel Dala | Añade a…

Una deliciosa y picante receta de Papas al Diablo de Sri Lanka, preparada con la freidora de aire Ninja Foodi XL. Esta receta tradicional es sabrosa y llena de sabor, ¡te encantará!

Ingredientes para Papas al Diablo de Sri Lanka

• 800 gramos de papas cortadas en forma de papas fritas o en cubos
• 1/4 taza de aceite
• 8-10 hojas de curry
• 1/2 cucharadita de cúrcuma
• 1 palito de canela pequeño
• 3 cebollas rojas en rodajas (4 si las cebollas son pequeñas)
• 2 cucharadas de copos de chile
• 1.5 cucharaditas de sal (ajustar al gusto)
• 3-4 chiles verdes en rodajas
• 2 cucharadas de chutney de tamarindo
• 1/2 a 1 limón fresco

Instrucciones para Papas al Diablo de Sri Lanka

{INSTRUCCIONES}

Receta completa en:
www.youtube.com